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第一百二十三章 汤汁爆满的灌汤小笼包(1 / 2)

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纪琬自然是没有听见许月的碎碎念的,给各房送去衣服后,她就回房间了。

也就是在半小时前,收到了一封信,上面写是高学尽寄过来的,纪琬撕开信封,足足写了两面纸。

第一面是告诉她那件西汉襦裙已经完全的复原了,然后各种感谢,里面还夹杂着好几个人的笔迹,估计是那个协会的老头。

第二面是询问她有没有关于文学书籍可以推荐,然后就是问她什么时候再来海市,高学尽请她吃饭之类的。

看完后,纪琬拿了一张信纸开始给他回信,去海市的日子她也不确定,去的话会和他联系。

书籍的话,纪琬大致的推荐了几本,基本上都是大型书店都有的,不会很难买,还约定去海市的时候,给他带一本外国小说看看。

写完这些,纪琬在信上写上地址贴上邮票就,就送到巷口不远处的邮箱里了。

趁着整啊后出来,路过很多小摊子,纪琬打听了一下粮食的价钱,大米现在已经涨到两块一斤,基本稳定在这。

猪肉的话是一块钱一斤。

蔬菜倒是没涨太多,可能也就涨了一两毛。

虽说大米价格现在死贵,但是还是有不少人争相购买的,毕竟谁也不知道下一次什么时候会再次涨价,趁着现在海市两块一斤多囤一点。

今天的街上人也是爆满,多的要命。

纪琬瞧着实在是挤不太进去,就转身回去了。

晚上吃过晚饭,二嫂和二哥就出去摆摊了,顺便带走了刘静,让她也去做些杂活。

桂芬嫂也是做衣服做的魔怔了,还带了好些回来做,都是一些图形比较复杂,需要手工缝制的图案。

晚上天气跟白天可以说是相差无几,闷热的让人窒息,纪琬把切好的西瓜放在院子里的石桌上,“赶紧吃点西瓜吧!下午反正该水里冰了一会,现在应该还可以。”

一大家子一个西瓜,差不多都能尝尝鲜,纪琬吃着西瓜,心里确实好思念冰箱还有空调。

想着想着她突然意志坚定,,一定要好好赚钱,买冰箱,买空调舒舒服服过好日子才行。

吃过西瓜,纪琬就和许月回房间睡觉了,晚上和许月聊了一会天后,她就休息了。

实在是困,这大概就是夏困,一热就头晕就想睡大觉。

早上醒来的时候,纪琬感觉自己的肚子上压了什么东西,皱着眉头睁开眼,一条雪白细长的大腿。

一旁的许月睡的那叫一个香,嘴角还有晶莹剔透的哈喇子,纪琬无奈的把身上的腿挪了下去,悄摸摸的下了床。

现在才六点半,确实还早,但是她被热的有些睡不太着,好不容易起这么早,纪琬准备弄个丰盛一点的早饭。

实在是思念灌汤小笼包了。

一口下去,‘滋’的汤汁,沾上醋,简直就是顶级美味。

就是制作起来有些费劲,首先就是药熬制猪皮冻,就是用清理干净的猪皮放在水里熬煮,煮出来的乳白色汁水,就是猪皮冻。

最需要注意的就是猪皮上的油脂必须全都要去除,这样做好的猪皮冻口感清爽不油腻,也很清澈。

纪琬把煮熟的猪皮,切成猪皮丁放在一旁,留着等会和剁碎的猪肉搅拌在一起,做成馅。

面团已经醒发好了,纪琬取了一半出来,先开始做一部分。

她先把包子皮全都擀了出来,到手做起来就是很快,差不多大了七点半,家里人都醒了,纪琬准备的早饭也都好了。

三笼小笼包,还有一些生的可以一存在地窖里,这三天可以慢慢吃,这次做的很多,实在是太馋这一口了。

“小琬这是包子吗?怎么这么小?”许月夹起一个小笼包看了看,真的好小一个,感觉可以一口闷。

纪琬好心的提醒了一句,“这个叫灌汤小笼包,你吃的时候慢一点,先咬一个小口,里面有很多汁水的,当心烫,这可是今早新鲜出炉的。”

“那我就先替你们试试。”大哥踊跃的夹起一个小笼包,咬的口子太大了,汤汁溢了出来,还很烫,“这个小笼包怎么能这么多汤汁的,还那么烫,草率了。”

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