谢卓霏倒也没有在意到这些细节，她一门心思都放在如何炒这两盆土豆条上面了，此前战霖昊指导得太地粗略，她跑回厨房的时候，又偷偷查了一下手机，学习了一下步骤，此时正在细细回忆那几步。

这时，阿良又在催促，“谢小姐，快下油，锅都冒青烟了。”

谢卓霏再次回神，把手里的一桶油全部倒了进去，待油热了，她便把葱段、姜片和小米辣都倒入了油里爆炒，很快，香气四溢。

本来内心忐忑，生怕自己炒出来的东西不能吃，谢卓霏脸色很是凝重，但是闻到爆炒葱姜小米辣后的香气时，她便又笑了。

她觉得炒菜也没有什么难的，更没有会神秘的，无非就是按照这个步骤去炒一炒嘛。

如是想着，便又有些得意，转头问一旁的阿良，“怎么样，阿良，香不香？”

阿良点头，“香。”

其实他想说，任何人爆炒了葱姜小米辣之后，都是这个味道，每道菜最终的味道怎样，重要的是看后来的烹饪手法。

但阿良聪明地不说。

谢小姐拜师之后，第一次在这里做菜，他最好不要插嘴。

爆完了葱姜小米辣后，谢卓霏便让阿良帮忙，把那两大盆土豆条都倒入了锅中，看着锅里的那么多土豆条，谢卓霏才终于觉得这是好大的一个工程。

为什么这么说呢？因为若想成功把这一大堆土豆好好地翻动起来，根本就不是一件容易的事。

她拿出来的是一把正常炒菜用的小铲子，比了再比，此刻竟显得太小家子气了，根本不上手，于是她又看向阿良，“有大铲子么？”

阿良默默转身，去后厨找了一把铁锹，刷干净了递到谢卓霏的面前。