“瞧,那有个大家伙,它看起来很是警觉,只要我稍微靠近它就会迅速的游走,速度十分的快。”
王宇把直播镜头对准溪流中的那条青黑色的鱼,以便观众能够看清。
“距离有点远,一时半会,我还不能判断这是条什么鱼,不过,很快我就能知道答案了。”
王宇微微一笑,随即动身准备。
王宇先是在下游处用一块块溪流底下的石头垒起一道防线把鱼儿的后路封堵了,接着在两米远的上游处如法炮制地筑起一道防线,但是留了一个口子让溪鱼进入。
“好了,现在已经将鸿门宴摆好了,就差“客人”上门做客。”
王宇站在溪流中手持石块,将那条青黑色的游鱼不断地往下游处的陷阱驱赶。
游鱼进入关口的一瞬间,王宇心中一喜,随即用两块大石头将那道刻意留下的缝隙堵住,大笑道:“哈哈哈,你们看,这回它跑不了了。”
果然,青黑色游鱼在狭小的空间四处乱窜但却无济于事,王宇双手一扑就将这条两个巴掌大的游鱼抓住,在掌心细细打量了一番,努力在脑海中回想这条青黑色的游鱼名称,看着光滑无鳞的鱼身和一些细短的鱼须,王宇总觉得十分熟悉。
“噢!我想起来了,这是一条y南的巴沙鱼,是湄公河流域特有的优质经济鱼类,对于东南亚国家来说,这种淡水鱼非常的具有经济价值。”
王宇若有所思道的说。
此时一些直播间的观众们也认出来了。
“这不就是超市里卖的巴沙鱼吗?拿去烫火锅贼舒服!”
“肉质软嫩用来香煎也不错。”
“千万别拿去煮……别问我为什么,土腥味太重了!”
王宇拿起一块石头往鱼头,上面轻轻一拍,这条巴沙鱼就不再蹦哒了,看起来是晕死过去了,又拿出工兵铲往柔软雪白的鱼肚子上面轻轻一划,手指在鱼肚中轻轻一挖,巴沙鱼的各种内脏就被带了出来。
王宇拿起其中三条白花花的鱼脂肪说道:“这是巴沙鱼腹腔内三块体积较大的脂肪,约占自身体重的58%,在y南语中音译为卡巴沙,即拥有三块脂肪的鱼。”
王宇继续说道:“在国内,巴沙鱼经常和龙利鱼混淆,因为两种鱼类都是无鳞无刺的,口感软嫩,所有正关进口的统一称为巴沙鱼,而边贸进口的多使用龙利鱼来称呼,国内普遍销售的冷冻的龙利鱼柳其实都是巴沙鱼,而非正宗的龙利鱼。”
说话间,王宇已经将巴沙鱼给清洗干净,在附近找了根小拇指般细小的藤条,将巴沙鱼串好,拿出背包中的罐头盛装了一些溪水,甩甩手上的水,心里开始盘算制作一个水壶。
王宇知道在营地不远处的小山谷那里生长着一片竹海,那里的竹子足够粗壮,用来当作行军水壶再合适不过了。
王宇拎着巴沙鱼,背起背包往庇护所走去,这时从前方方位突然传来一声巨响。