“太好吃了,太好吃了……”
这几个大字一直在柱间的脑海里盘旋。
但就是这样,柱间夹菜的速度却在自己都没注意到的情况下就变快了。
一块一块的鹅肉接连不断的被他送进嘴里。
“居然是随着部位的不同,吃起来的口感也会不同了?这到底是怎么办到的,这难道就是辽介村长的神奇厨艺吗?”柱间此时已经吃到的是鹅身上最没有嚼劲的胸脯肉。
一般来说,这好像是一块丝柔一般,咬起来的口感非常干涩。
在前世,厨师用胸脯肉做菜都需要切丁或者薄片之类的,用来快炒。可即使是这样,烤过的胸脯肉一般也都很柴,毕竟胸脯上只有一层皮,并没有厚厚的脂肪包裹,所以烤过之后都会变柴。
但柱间嘴里的这块,却完全不是这样的。
薄薄的焦脆外皮包裹着的微带嚼劲的胸脯肉,咀嚼起来就好像肉一丝丝的被撕开,香味也越来越浓,伴随着烤到起泡的外皮,兼职就是美妙无比的享受。
于家中时常下厨的漩涡水户也是夹起了一块胸脯肉,吃了一口之后,脸色满是不敢置信:“为什么这鹅的胸脯肉,居然一点都不老?”
一遍难以置信,一边漩涡水户又是吃的非常起劲。
比较器漩涡水户和柱间二人,旋涡芦名则是平淡的多,因为辽介让他在饭桌上不要谈村事的原因,其的目光看着辽介抵赖的粗瓷碟子里琥珀色的梅子酱。
梅子酱是辽介刻意制作的,为的就是和烧鹅一起吃,给烧鹅增添些许美味。
可谁知道,柱间这厮跟个饿死鬼投胎似的,眼里只有烧鹅,其余的一概看不到。
其所特制的酸梅酱是装在一个手掌大小的粗瓷碟子里,和前世厨师增加酸味儿刻意加入的果肉不同,这酱汁漂亮琥珀色的果胶里面凝着一片片小小的,好似花瓣一般的小瓣瓣。
看起来,简直是清新而又艳丽。
色香味俱全。
火影世界对吃饭没有这么多的要求,因此辽介将前世得到极大进展的厨艺搬到火影世界中时,不少的人都会感到深深的惊讶。
“是花瓣?只不过,这花瓣吃起来的味道,并不算好啊……”旋涡芦名疑惑,作为战国时代过来的人,困苦的日子里他们草根都是吃过,也是了解花瓣的真实味道。
只是,眼前的情况根本容不得他多想。
毕竟,他的味蕾正催促着他赶快享用眼前的美味。
夹起一块鹅肉,旋涡芦名变迫不及待的蘸食。
本来棕红色的儿皮上,蘸上琥珀色,看起来更加的光滑油量,引人胃口大开。
“吧唧吧唧”!
一口塞进嘴里,哪怕是年迈的旋涡芦名,都忍不住打了个机灵。
“嘶!”
这声感慨是他入口就被酸到,所发出的人体自然反应。
酸梅酱包裹在鹅肉的外层,一入口就是极酸的感觉,一下子激发出了大量的唾沫,旋涡芦名忍不住就咀嚼起来。
一咬开,在酸味的刺激之下,鹅肉里的肉汁瞬间爆开,有种鲜嫩可口的感觉,而这时候那酸味也过去了,接踵而来的就是一波梅子本身带有的清甜味道。
因为还有一瓣花瓣被一起裹挟了进来,一起吃起来后,花瓣的清香,略带苦涩的口感,让鹅肉在嘴里的口感层次丰富到了极致。