差不多太阳快落山,那些竹笋,总共三百多斤的竹笋已切了一半。
苏若水给其中个严大少安排的大厨,教他如何泡同时亲自给他师范。
“天快黑了,我就师范给你们看,一样我弄一个缸,其他的你们自己弄。看清楚。”
一样是酸笋,一样是辣脆笋。
她放好也密封好,这才起身又问了下那大师傅。
听那大师傅说了顺序,又交代了几点注意的事项,她这才跟严大少点点头,上楼找花婶子他们下来。
“姐,我们可以回去了吗?”苏若风看姐姐和一帮人站在那里,蹦跳下楼道。
“恩,回去了。严大哥,就按我说的。酸笋记得别放那么多醋,两天就可以吃。至于辣脆笋只要把辣椒的味道泡出来,自然可以开坛吃。”苏若水点头,对弟弟和花大婶点点头,临走又给严大少交代两句这才驾着驴车离开。
钱自然在等弟弟和花大婶的时候又到了手,三百多斤竹笋,大概一两银子。
“少东家,你说这苏姑娘弄的东西好吃吗?我看她这其实弄的也很简单。”其中个厨子,站在一边,看严大少淡笑跟苏若水他们招手告别,对他弄的这些不在意道。
“简单?简单你会弄吗?”看这厨子不但没认真虚心学,反而还说这些话,严大少俊脸微寒清笑反问。
“小的不会。可这东西泡久了会酸,放上辣椒会辣,这是人都能想出来……”想她说的泡酸笋,除了在坛中些微加些醋只放了些盐,那厨子不以为然道。
“你是在责怪本公子傻,是吗?”想大厨师都虚心求教,他个小厨子还这副神色,严大少不满斥问。
“没有,小的不敢,不敢。”那人忙应声摇头,他是鬼迷了心窍,学会就学会了,怎么却一时大意在少东家面前卖弄。
虽然那人连连摇头,严大少还是不客气道,“没有最好。如果想继续在我这酒楼做事就安分干,本公子自少不了你的好,若是眼高手低,或认为自己有能耐了,你大可以去账房那儿领钱走人。我这里庙小,容不下大佛。”
那厨子看他认了真,这才知道后怕。连对他恳求,说着出手朝自己嘴巴上扇,“少东家,我错了,我错了还不成吗?就是我这嘴巴贱。我这……”
看其他人跟着看向他们,严大少清冷制止他,依然不悦警告,招手让他去楼上厨房做菜去了,“下不为例。虽然说她弄的东西看起来简单,但简单却是新鲜物。所以我希望这是你第一次说她的也是最后次,再有次,就不要怪本公子不讲情分。”
“少东家,东西都弄好了。”大厨看小厨子离开,失望摇头,放了缸谦卑上前道。
“好,就这么办。”严大少到前看了看他弄的坛子,点头交代。
苏若水带着弟弟和花大婶赶着驴车到了之前卖蘑菇盒子的地方,虽然是下午,毕竟之前卖过,旁边的卖菜的大叔和卖包子的大哥都帮衬着,之前吃过的老熟人倒是很快到来。
很快她拿来的那篮子就卖了个精光。
“丫头,你这东西可真好卖,萝卜这些还要吗?”想也一天的时间,她弄出一篮子很快就强抢一空,卖菜的大叔和卖包子的小哥眼羡,大叔更是直接向她推销自己摊位上的菜。