“二哥,不好啦,起火啦,锅里起火啦……”
陆元丰和穆双双急匆匆的冲进灶房,盖锅盖的盖锅盖,舀水的舀水,等到锅里的火熄灭,穆双双一瓢水下去,铁锅里的温度才降了下来。
“陆元丰,你还真是好样的,油锅都不管了。还有,你看看,你这是做的啥?”
穆双双用手拎起菜板上比她手指还长的野菜,还有木盆里,浸泡在水中,才处理干净,切得比整个土豆坨还大的兔子肉,她真的服了这个男人了。
陆元丰不好意思的低下头,他就这手艺,而且,之前他和元宝都是这么过来的,虽然之前元宝也抱怨过他做的东西不好吃。
陆元丰这般,倒像个孩子似的,犯了错,就认错,穆双双也不出责备的话,毕竟做饭也不是一两能学会的。
这或许就是家里没个女饶坏处吧,穆双双撸了撸袖子,对陆元丰道:“你来添水烧火,给元宝洗澡。我把这些菜重新再弄一遍,这么大块儿,也不怕卡着人。等他洗完澡,我饭应该做的差不多了。”
陆元丰赶紧上前阻止:“没事的,我……我自己来吧,其实我做的东西,也不是特别的难吃。”
算是想让双双轻松一些吧,他晓得这几双双白都在忙活着地里的活儿,他要是再去占据她的精力,真会累着她的。所以陆元丰才昧着良心了这句话。
“不是特别难吃,元宝会瘦?你瞅瞅元宝,都快瘦成纸片了。”穆双双下意识的将元宝拉扯到陆元丰面前,捏着他肉鼓鼓的脸颊对陆元丰道。
元宝极其配合的点头:“是啊,二哥,你看看我,这儿也瘦了,那儿也瘦了,我现在都不敢出门了,怕一出去,风就把我刮走了,到时候二哥就找不到我了。”
穆双双和元宝一唱一和的睁眼瞎话,就算陆元丰再咋想阻止,也没有办法,他只能听穆双双的,去做她的那些事儿。
穆双双将野菜重新切成段,放在一旁备用,至于兔肉,她也切成块儿,热,已经杀聊东西,肯定不能放到明儿,不然铁定臭。
她想了想,决定做一个红烧兔肉,野菜就做凉拌的,水饺陆元丰和元宝吃,铁定不能饱肚子,穆双双翻找了一下,发现陆元丰家的橱柜里,还有一海碗的剩饭,她闻过了,饭没馊,倒是够他们两兄弟吃了。
将兔肉用白酒、姜片还有盐巴混在一起腌制好,等到陆元丰将一锅水烧好,带元宝出去洗澡,穆双双又接着烧了一锅水,先是用水焯了一遍野菜,将野菜放到一边。
接着,她就着那锅水开始焯兔肉,因为这锅水之前焯过野材,所以就算待会儿兔肉做熟了,也会有野材香味。
穆双双很久没一个人做饭,还烧火了,一时间,还有些手忙脚『乱』的,等她将灶膛里的火侍弄好,她开始准备做葱炒兔肉。
这算是她知道的最简单也是最快的吃兔肉的法子。
将铁锅烧热最后,穆双双倒了几勺菜籽油进锅里,接着是葱,等到葱煸出香味的时候,她开始放酱油、白糖还有白酒,兔肉被她一锅倒进铁锅里。
铁锅内,顿时发出一阵欢快的嗤响声,炒几下,铁锅里就有了兔肉的香味,穆双双见锅里头的兔肉表面差不多变了颜『色』,开始倒入清水。
灶膛里的火势现在算大的,不适合他现在做的兔肉,刚准备去退一点火,陆元丰就进来了,依旧是光着膀子,脸『色』微微发红,但是现在的陆元丰,已经敢直视穆双双的眼睛了。