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第180章 除夕将至(1 / 2)

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叶溪和叶阳面面相觑,最后十分果断的直接拉去宰了。

一千斤的牛分解之后,光是肉就有将近五百斤。牛肝牛肚这些内脏收拾干净,加上牛头牛脚一炖也是一大桌的硬菜。

这年头,作为劳动力的牛可是真的稀罕东西,想着现在家家都是在准备年货的时候,叶溪和叶阳一商量,送了半扇牛排和五十斤牛肉到周子言家里。

周子言正收拾着东西带着妻子女儿回到周家过年,收到叶溪她们送过来的牛肉,回去之后也没客气,立马让人送了几箱子新鲜的龙虾螃蟹和海鱼。

这下鱼肉都不缺了,叶溪家里更不缺的就是鸡和青菜了。

离过年还有几天的时间,外面的气温也比较低了,东西不怎么容易放坏。

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叶乾坤和叶奇他们把牛头牛脚收拾干净,准备着在除夕前头给大家弄顿大餐。

天冷之后,大家就都不怎么喜欢做饭了,菜炒出来没有几分钟就冷了,所以平常时候一个电磁锅弄点火锅底料然后把准备好的菜放进去,熟了之后就直接捞起来吃。

牛头牛脚用开水烫过之后把外面一层比较硬的皮毛和角质刮干净,用着借来的分骨刀把它剁成小块,用高压锅门上一两个小时。

牛舌牛肝牛肚这些全部切成块状,焯水煮熟。

这个分量用平常的小锅根本装不下,叶乾坤直接在空着的后房里架起一口大铁锅。

油热之后,放上葱姜蒜爆炒出香味,把牛骨和牛肚这些全部放进去,接着放入其他的香料和一些外面卖的底料,再加上大把的辣椒,大火翻炒,很快香味就传了出来。

满满一大锅的肉和大骨头,光是散发出来的香味就让人流口水。

一家人也不客气,端着碗筷就围成一圈吃了起来,当然他们也没忘记家里两只狗子,旺财和进宝的饭盆里都装着饭和肉,上面再淋上肉汁,一狼一狗吃的头都不抬。

在寒冬凛冽的夜晚,什么东西都带上了一分凉意,一家人围在一起吃着热腾腾的饭菜,也是平常生活里的幸福。

叶溪爱吃牛肚和牛腩,多少年没吃过这些东西了,让她一下子觉得幸福的不行,抱着碗心里也美滋滋起来。

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一旁的叶阳看她那满足的样,一脸坏笑的把叶溪碗里的东西夹走了,直接当着叶溪的面一口吃掉。

“叶小溪品味不错啊,嘴是个会挑的,来来来,给哥哥夹一点。”

叶溪愣了一下,转头看他。

第一次觉得这个人的嘴脸居然这么可恶。

“你居然偷我碗里的东西,叶阳你要不要脸了!”

叶阳嘴里塞成仓鼠模样,说道:“脸是什么,有肉好吃吗?”

叶溪差点和他打起来,旁边的旺财和进宝也围着两个人蹦蹦跳跳。

好在几位大人及时把他们拦住。

方丽丽看着自己不着调的儿子说道:“你都多大的人了,怎么还欺负妹妹。”

叶阳狡辩道:“我哪里是欺负她了,这叫兄妹关系融洽,我们好着呢,哎叶小溪快把扫帚放下。”

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她们闹了一阵,叶溪早就没脾气了,又坐会自己的位置。

这时候叶麟把叶溪的碗递给她,上面装满了叶溪爱吃的东西。

叶溪十分感动,“叶麟我果然没有看错人,你才是我的好兄弟。”

叶麟暗色灯光下默默脸红,叶阳看着龇牙咧嘴。

吃到一半的时候,叶阳奶奶突然叹了口气,用粗糙的手指擦了一把眼角的泪。

“换成之前,我们拿成想过能过上这种日子啊,吃穿不愁还能顿顿吃上肉,可惜兰君还在首都呢,没能和我们一起过年。”

叶阳奶奶说完之后,和方兰君关系好的方丽丽和杨玉也有些想念她了。

“兰君过去都有三个多月了,也不知道过得怎么样了,瘦没瘦。”

“上次和她打电话,还说着想回来看看大家呢。”

家里按着电话,方忆君和方兰心打过几回之后,为了方便两家人联系,方兰心也在家中装了一个电话,这才让大家平时可以聊聊天说说话,但是听着声音见不到人啊,有时候就更想了。

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方忆君手上还夹着东西,嘴里安慰着几位婶婶奶奶。

“大家放宽心呀,小姨在家里伙食不会差的,下次大家见面了,说不定还要胖几斤呢。”她往嘴里塞了一块肉,“咱们想着这么伤感的事情,这面前的肉都不香了,那多亏啊。”

大家被她逗的笑了起来,有人问她:“忆君啊,今年你不回去,不想家里啊。”

方忆君应道:“说不想是假的,但是啊我这年底就这么多假,来回又不方便,往年每次放假回去还能住上十天半个月,现在一共也就十来天的假,我还是留在这里和大家一起热闹多好。”

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