满月麻利地把大部分油舀了出来，装到盘子里搁着，“等下用来炒素菜，这样素菜里就有了肉味，会更香的。”

董花花又将柴火适时地塞进灶膛里，低着头说：“还真是，会更香。”

锅里还剩下一些油，随着柴火的加热，油又冒起了青烟。满月放了一些白糖进去，不停地用锅铲搅拌着。

这里没有冰糖，只能用白糖来炒糖色了。

董花花觉得自己的世界观都塌了，如果说那叫螃蟹的东西能吃她还可以接受，但是满月居然把白糖放到油里面去炒了……

没错，就是炒了。

这一油一甜，能出什么味道啊？还不得齁死人了！

而且看着锅里的油渐渐变成一种像是糊了的焦黑色，董花花还是头一回没有咽口水。

“满月，你是不是要放盐，弄错了才放了白糖啊？”

“没有啊。”满月还是十分欢快地炒着糖色。

董花花捂住了自个儿的眼睛，不忍心去看那一小锅像稀稀的糊锅巴一样的东西，虽然没有一点点糊味。

糖色炒得差不多了，满月将炸好的排骨到了进去，又加了一碗水，添了些盐和白糖，还有一些醋，盖上了盖子，等大火烧开。