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只不过,小媳妇的动作实在太麻溜了,五大三粗的他还没来得及细细感受,小媳妇便随口叮嘱了几句,就跑到厨房去了。
无奈,虽然手不能沾水,那他还不能砍柴吗?隐川抄起斧子,就开始了劈柴工作。
厨房里,满月先是将一些稍微处理过虾线的虾倒在盆里,而后倒了一些花雕酒进去。不过她可没敢多倒,又掺了些水,毕竟这花雕酒可贵了,再说了,现在即便是用上许多的花雕酒,也没法子在一时半会里将虾酿出浓浓的酒味来,更别提拥有铁甲般外壳的螃蟹了。
今天这个醉虾,算是做个简易的开头,让大家先尝个鲜。
而后她又捡了十来只螃蟹和一小半的虾,倒了许多的花雕酒进去,分别盖上盖子,放到厨房角落里搁着。等到明日再揭开盖子,想必这些螃蟹和虾,早就被醉得五迷三道的,那时候的酒全都渗到了肉里面去了。
再用来做醉虾和醉蟹,才是最完美不过的。
放好这些之后,满月将剩下的虾,开背去虾线,又将虾脚虾须还有那戳人舌头的虾头顶端部分,一并剪掉了。
剩下的螃蟹也全都清洗干净,一半上笼蒸着,一半用来做成麻辣的。
又收拾了一只野鸡,拿了方才从河边顺手捎回来的荷叶包着,再用外面院子里的泥土加了水和成泥,抹在荷叶外面,将整只被荷叶包得严严实实的野鸡裹得紧紧的,一把丢进火苗正旺的灶膛里。
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