随着朱赞仪下定攻城的决心，排除伤员、后勤部队、军医等人员的其余十二万多战斗人员全部动员起来，所有的大炮都摆放在阵前，准备发动对南定城的攻城战。

辰时初，朱赞仪亲自出现在阵前，站在城头的大炮攻击范围之内，宣布开战纪律：所有将士依照鼓声进兵，不得铭锣之声不得后退，违令者斩；凡畏缩不前、作战不积极者，亦一律处斩；……

当然，除了严厉的惩罚外，还有丰厚的赏赐。“凡大军将士，不论汉、夷、安南，首先登城者赏赐白银二百两，若战死白银赏赐其家人；大军打进南定城后，允许将士们大掠三日！孤决不食言！”朱赞仪大声喊道。他每喊一声还有几十名说话声很大的壮汉重复，声音一直传到了南定城头。

宣读完赏罚，朱赞仪让鼓手敲起大鼓，发出“咚咚咚”的声音，开始攻城。

……

……

“快挡住！阮成，你马上带领所部去支援南城甲子号垛口，甄英，你马上带领所部去支援辛字号垛口，马青，你马上……”守在城头的阮希周不停地吩咐道。

好半晌，他将手上大多数军队分派出去，总算松了口气，坐到座位上拿起茶壶就喝了起来，足足喝了半壶的茶，他才放下茶杯，看着正在攻城的明军，嘀咕道：“明军这是发疯了么？这么攻城？”

从一开始，这次攻城战就进入了白热化阶段。明军虽然仍旧没有在城东面扎营，这次也没有攻打城东，但其它两面的进攻甚是激烈。不，正因为没有分兵到城东，所以明军无论是炮火还是兵力都非常充足，得以在南、西两面猛烈攻城。

明军先以小炮使用散弹抵近城墙发射，待城头的大炮忍不住开火后，留在后面的明军大炮轰鸣起来，专打城头的大炮，虽然自己损失了几门个头小一些的大炮，可也摧毁了城头数门大炮，使得城头的炮队不敢再随意开火。

这时攻城的步兵也已经扛着云梯来到城下，将云梯向城头搭过去，马上开始攀爬；弓箭手则向城头发射箭矢，压制城头的安南人。

城头的安南人马上还以颜色。和这个时代大多数守城士兵干得一样，南定城的士兵也马上开始向城下扔滚木礌石，泼沸油沸水，同时使用大炮发射散弹，与明军对抗。攻城方总是会产生更大的损失，第一批攻城的士兵马上就损失惨重，伤亡无数。

朱赞仪命令鸣锣收兵，未能攻上城头的明军将士马上带着东西撤退。城头的安南人松了口气。

可他们马上就发现这口气松早了。在第一批攻城的将士全部退走后，第二批攻城的人马上冲了上来，继续攻城。他们也不得不继续奋力防守。

经过三轮的攻城后，城头的滚木礌石逐渐不够用了，甚至沸水和沸油都出现了短缺，大炮的炮管也热的发烫，不能再发射了。城头的守兵不得不停止使用大炮，滚木礌石与沸水沸油也大为减少。