为了不引起怀疑沈初念被迫营业，先把凉以谦安抚住她好逃走。

金喜推着她去了厨房，沈初念安排刘利清炖鸽子汤。

自己称了400g干粘米粉，倒入锅中炒了15分钟，加入一勺盐，起锅倒入盆里，倒入土豆淀粉，加开水用筷子调成絮状，趁热揉成面团放在一边盖上盖子松弛。

刚炖好鸽子汤的刘利被她指挥准备香菇青菜云耳等配菜，焯好备用。

沈初念烧了半锅开水，又在旁边准备了一小盆凉开水。

把松弛好的米团塞进模具里往下压，一根根米粉坠入开水锅中。

米粉浮起来后，她全部捞起来放在凉开水中。

把石锅放在灶上，中火熬油到九成热，往里面加入鸽子汤，呲啦一声，鲜香四溢。

刘利把配菜和米粉一一加进去，汤色醇厚，配菜丰富的过桥米线就做好了。

对于资本家来说，这寒碜了点儿。

她在这里中招，资本家必须负责，是时候体验一下百姓生活了。

沈初念对全程围观的金喜招招手，“还有米粉，吃完了可以加。”

金喜端起托盘越过沈初念身边，“沈小姐，一会儿金元要跟你谈谈。”

“好。”谈个鸡脚，她忙着跑路呢。

金喜把米线端到小智房间，香气迅速在房间里扩散。

凉以谦的味蕾都跳跃了起来，什么东西咋这么鲜？

金喜把石锅放在茶几上，拿起锅里的勺子往小碗里盛了一碗米线，将筷子递给凉以谦。

他看到凉以谦吃得那么香，十分好奇，金元嘴里的比神仙级别的饭菜到底是啥味道。

金助理已经谗哭在厕所，还得去劝降沈初念，感觉压力山大，连忙喝了一罐可乐缓解一二。