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“哦,好”
大姐已经把红薯都拿出来了,我翻看了下除小鱼,没有其它的了。
就直接提着对俩丫头说:
“你们在这玩,我去做鱼给你们吃,好不好。”
俩丫头一听吃鱼眼睛就亮晶晶的答:“好。”
转头出去时,让小新进屋和她们玩,我就进了厨房。
先拿一细竹筐把鱼装进去,再接水仔细的搓了一遍,沥干净水后放到案板上铺匀。
用小面杖快速匀称但又不用太大力的赶了一趟,鱼肚基本都爆出来了。
有没爆的也没事,憋肚的里面没有脏东西。
又接水搓洗两编,鱼就处理好了。
再去拿了一点白面,用水调稀糊加盐搅拌。
厨房有野葱也切的细碎,然后和鱼一起加入,搅拌均匀。
食材就料理好了。
来到院子里,支了两块砖架起一块平滑的小石板。
柴火引燃就中火把石板烧热,接了点清水在石板潵了一层,立马就沸腾起来。
就是现在,把搅拌均匀的鱼抓了一把摊平,马上就有一股香味出来。
3分钟就要翻面,翻面后要再潵一点清水,很快又一股香味就出来,2分钟就好。
就这样焙了7石板才全部做完。
此时院子里姊妹5个都已经围在了这里。
在第2板的时候香味就把她们都勾了出来,都是馋涎欲滴的模样。
直到做完,大姐才说:
“林子,真香,你怎么做的,教教我,下次我做给你们吃。”
我:“行,大姐,下次我做一边给你看,一看就会了。
饭好了吗?我们也吃饭吧。”
大姐:“好了,好了,我去盛饭。
你把鱼先放屋里吧,一起吃。”
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