“真的?”
穆晨有点不大相信的看向乔依。
他怎么感觉妻主有种幸灾乐祸的感觉呢?
难道是他想多了?
“真的,比真金还真。”
乔依肯定的点点头。
穆晨:“……”
这话听起来怎么这么耳熟?
他好像什么时候听妻主说过。
“好了好了,别想太多了,马上就进城了,反正也快要追上了,我们去客栈住一宿,然后再去追。”
“哦好吧。”
这一个多月,乔依空间里面准备的东西都被吃的差不多了,所以进城之后,她还需要储备一些吃食。
说真的,空间里面没吃食,乔依就觉得全身都不得劲。
到了城里,几人并没有先去找客栈。
因为是早上,所以卖东西的人很多。苏子叶赶马车,乔依与穆晨和苏子陌在下面走。
看见什么想买的,乔依直接买一堆,然后往马车里面一扔,之后再收进空间里面。
这个时候除了白菜就是萝卜,所以乔依没买多少。
买的最多的,就数肉了。
其中最多的就是猪肉。
还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋,乔依也没少买,反正就是看到的,全都买了。
把整个集市走完,一行人这才找了一家酒楼休息。
现在就睡觉,那是不可能的。
如果现在睡觉,晚上就不用睡了。
所以乔依开始在房里剁起了肉馅。
至于剁肉馅做什么,乔依还没想好。
反正剁完了放空间,一点也不怕它走味什么的。
穆晨见状也过来帮忙。
剁了二十多斤的肉馅之后,乔依就不在剁了。
因为手酸了。
“小晨晨,你要不要吃猪皮冻?”
突然乔依想到了一道好吃不腻,且美容养颜的美食。
现在空间里面的猪皮已经都快堆积城小山了,没有一百斤,也有八九十斤。
这要是做猪皮冻,绰绰有余啊。
正好顺便多做点,到时候给穆青他们尝一尝。
这可是满满的胶原蛋白呀。
“什么是猪皮冻?”
穆晨还是头一次听到这种名字的菜。
菜的名字有猪皮二字,这道菜该不会是用猪皮做的吧?
话说猪皮做的东西能吃么?
“就是用猪皮做的菜,蛮好吃的。等我做好了你就知道了。”
“哦。”
穆晨点头,然后看着乔依自己在那里忙活。
此时他真的怀疑妻主其实是自己想吃,至于问他一下,只是走个形式而已。
因为他根本就不知道什么叫猪皮冻好吧。
猪皮冻制作起来很简单,应该说非常简单。
首先把猪皮收拾干净,去掉上面的毛以及猪皮下面的肥肉。
然后冷水下锅,放入葱姜蒜以及调味料。
水煮沸之后去掉水上面的血沫,然后把猪皮捞出来,切成筷子条状,粗点细点无所谓。
之后放进去掉血沫的锅里继续煮。
煮到锅里的汤汁有些粘稠之后,就可以停火了。
最后把锅里的肉皮连带汤汁一同倒入盆里,但不能倒多了,不然不容易凝结。
等冷却凝结之后,就可以从盆子里面取出来,切成块或者是什么形状,然后沾一沾蒜酱,就可以吃了。
穆晨看着乔依做,说真的,看的穆晨全程都没啥食欲。
总感觉挺恶心的,猪皮那玩意真的能吃?
那不都是用来炼锅的么?
用猪皮炼过的锅不会上锈。