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第18章 餐厅,桃夭阁(1 / 2)

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桃夭阁,桃夭阁,……

这正是仲孙佑依自己的女儿仲孙夭这名字起的。

仲孙夭和公冶玉来到了桃夭阁,就奔厨房而去,正好就看仲孙佑做菜――秘制风味鱼。

将新鲜的1.5千磕草鱼,去头去尾去内脏,剔除鱼刺,清洗干净后,用刀分割成长3寸、宽1.5寸、厚0.5寸不薄不厚的鱼片,然后将其放进用酱油、醋、红辣椒圈、大葱段、白糖、盐做成的酱汁腌制15分钟,再捞出来沥干汁,过一趟鸡蛋液,最后在裹一层面粉,放进七八分热油的平底锅中火煎至两面金黄,一半出锅,在鱼肉上淋上些许青柠汁,而另一半留在锅中加入之前的腌鱼的酱汁翻炒收汁,摆盘时将淋上青柠汁的鱼肉摆成一圈,将收汁的鱼肉放在里面,圆圈外边再摆上一焯过水聊西兰花瓣,作点缀。

如此这般,这般如此,仲孙佑的动作行云流水,让仲孙夭和公治玉看得入迷。仲孙夭看到自己父亲做完一道菜又要接着做第二道菜才反应过来,“爸爸,您接下来还要做几道菜呀?”

“夭夭,爸爸只要再炒这一个青菜就可以了,你和妈妈去一个叫桃园的包厢等爸爸,等一下就会有服务员送菜过去,乖女儿,这儿的热油危险,会烫赡,去吧。”

“嗯嗯,好的,那爸爸我就先和妈妈过去了。”

出了厨房,仲孙夭仔细打量起这桃夭阁来。

正对的是大厅,大厅里摆了十二张桌子,而靠左手方向是‘桃林’‘杏园’‘竹居’‘梅苑’四间包厢。

最后的青菜炒好了,一家人欢欢喜喜地吃了顿午饭。

饭后,仲孙佑将仲孙夭一一介绍给了桃夭阁众员工。

有个胆大一点的员工:“老板,这桃夭阁不会就是按您女儿――夭姐来命名的吧~?”

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