储单雄心里很清楚，杜杏儿今天设计出这一局，定然不会给他翻身的后路，除了认命掏出这五百两银子，他没有别的路可走。

不过在此之前——

他转身看向身边的尤间，目光里带着寒意，“难道说你从头到尾就没有背叛过杜氏酒楼？”

尤间神色平静，看着储单雄说道，“当初在县城发生的那些事。我这一辈子也不会忘记。”

尤间的话说到这份上，储单雄已然明白，这次表面上所谓的叛逃，其实是他和杜杏儿早就策划好的一出戏，专门演给自己看，可笑他竟然还当真了。

“哈哈哈哈，”储单雄忍不住仰天大笑起来，状似癫狂，“想我纵横商场几十年，竟然被你们两个算计了一把，真是新鲜。”

其他的老板看到此情此景倒是在心中腹诽，这人完全就是活该，他自己多年行事不留后路，四处得罪人，现如今终于被别人坑了一把！

他们这些人心中也不禁为杜杏儿拍手叫好。

心知翻盘无望，储单雄老老实实掏出五百两银票，塞到杜杏儿手中。

末了，他斜睨着杜杏儿，“你也别得意得太早，牺牲掉招牌菜的方子只为了对付我一次，可不是笔划算的买卖。”

虽说他这次付出五百两银子，可杜杏儿那边也不好过，冷吃兔和奥尔良烤鸡已经在县城各大酒楼开卖，他杜氏酒楼还有什么优势。

至于新菜品能否成功，现在还是个未知数。

“这些事就不劳储老板操心。”杜杏儿冷淡的说道。

闻骁护着杜杏儿出了县衙大门，尤间跟在杜杏儿身后，感慨道，“先前你跟我说这个计划的时候，我还觉得风险大。我亏的是你坚持，否则咱们也达不到如今的效果。”

“尤掌柜觉得有风险再正常不过，对了，之前跟那些店家签的契书……”杜杏儿道。

“放心，内容都是我把控的，储单雄他没插手。”尤间道。

杜杏儿点点头，那就好。

他们一行人身后，从县衙里出来的其他酒楼老板虽然心里高兴，但脸上神色却并不欢快，他们担心起了另外一件事。

当初卖冷吃兔这些菜，是被储单雄逼迫的，可杜杏儿未必就能认可这个理由，万一他也像追究储单雄那样追究他们这些人的责任可怎么办。

大家聚在一起，越聊越觉得令人担忧。

于是有人提议，与其坐在这里瞎担心，还不如直接上门问个明白。

大家纷纷觉得这是个不错的点子，法不责众，杜杏儿总不能把每一家酒楼的关系都搞僵了。

想通了这一点，众人约了一个时间一起到了杜氏酒楼。

……

杜氏酒楼重新解封，杜杏儿赶紧把原来的那些人从村里叫回来。

大家都没想到酒楼竟然还能重新经营，有些感情较为丰富的婶子当场就哭得稀里哗啦。

不过大家很快便振作起精神，重新投入工作。