宋代的一两银子也就是一贯钱，基本上等于后世二十一世纪初的1000元；一百文就是100元RMB还管吃管喝管住，这就是很了不起的事情了。

刘敏心中想着，惊诧不已道：“管吃管住锄草工一天60文不低嘛！车水一天管吃管喝管住工钱100文更是优厚，怪不得旷员外要自己上阵车水；看来还是想省几个工钱是不是……”

旷世才呵呵笑道：“小姑娘你是个人精，这样的帐你也能算出来！”

旷世才说着顿了一下道：“鄙人是想省几个工钱！反正闲着也是闲着，跟二楞兄弟一起车车水说说话儿也是一种消闲啊！”

刘敏正和旷世才说着话，火爷爷和火水牛父子从那边走过来了；刘敏慌忙给旷员外介绍道：“呶，那两个人一个是我爷爷，一个是我叔叔！”

火爷爷和火水牛走到旷员外跟前几人认识了，刘敏接上前面的话道：“火爷爷，旷员外一百多亩地，雇了几个锄草的车水的！”

把手指指李二楞道：“这位李二愣大哥从梁州府来，给旷员外车一天水管吃管喝管住一天100文钱；你说合理不合理啊！”

火爷爷已经恢复了此前的健谈，双手抱拳向旷世才深深一揖道：“旷员外是大善人，一天给庄客100文工钱还管吃管住管喝；简直就是救苦救难的观世音菩萨啊！”

旷世才哈哈大笑，看向火仁甫道：“大哥过奖了，旷某今年38岁打会干活起，脚手就没闲停过！发展到现在终于购买了100来亩土地，一个人忙不过来只能雇请庄客；庄客来给你干活，你总不能亏待人家嘛！”

旷世才说着扬扬手臂补充道：“这些庄客大都是逃难的兄弟，没活干恐怕早就饿死喽！”

刘敏沉默，旷世突然谈起稻米的珍贵来：“小姑娘，火大哥，还有这位兄弟！”旷世才把火水牛称呼兄弟。

旷世才对三人称呼完毕，兴趣盎然道：“旷某人这100多亩稻田可是改良品种，生产的全是籼米！”

顿了一下扬扬手臂道：“旷某走南闯北观察过，南方人习惯吃籼米；北方人偏爱吃粳米；这两种大米哪个更好？各有各的说法！”

呵呵讪笑一声道：“籼米从谷粒上看，粒形细长而稍扁平；粳米谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形；两种大米均有早晚稻之分，且品质与口感都是晚稻优于早稻；粳米适合煮粥，有补脾、和胃、滋养功效；籼米则适合蒸饭，出饭率高！”

振振精神不屑一顾：“旷某的水稻一年两季，亩产500市斤，一年就是1000斤已经高于暹罗水稻的产量！”

刘敏瞠目结舌，他真没想到一个赤着膀子踩水的汉子能对稻米做出如此的道的释解；产量更是惊人

刘敏寻思一阵，凝视着旷世才道：“旷员外一定是朝廷状元郎吧！”

刘敏一句不经意的话勾起旷世才的陈年往事，只见嘿嘿笑了几声，道：“旷某是朝廷状元，可不是现宋朝而是南唐的状元！”

“南唐！南唐不是被太祖爷给灭了吗？哦对了，南唐的着名词人李煜可是个了不起人！”刘敏有点吃惊地絮絮叨叨，瞥了一样旷世才道：“原来旷员外是南唐的状元郎！”

旷世才点点头，给刘敏、火仁甫、火水牛、李二愣讲述了他在南唐做状元郎的情景……