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对于楚香君的夸赞,孙婆婆宠辱不惊,只是面带微微笑意,继续往壶加着清水。
“孙婆婆,里面的酱是您自己做的吗?用了很多种香辛料。”
楚香君此话一出,孙婆婆望向她的眼神略微惊讶。
自己只放了非常少的酱来提味,没想到小姑娘的味觉居然如此灵敏。
“花椒、八角、香叶、丁香、小茴香……”
楚香君说着自己所尝出来的味道,孙婆婆每听她报出一种香辛料的名字,眼睛亮了一分,到最后,孙婆婆看楚香君的眼神已不复之前那般淡然平静,而是带着强烈的欣喜。
“能将这么多酱料按照完美例混合在一起,孙婆婆,您实在是太厉害了。”楚香君赞叹道,心却想,如果能将这酱料加到自己的煎饼果子,那卖一千块钱一个还真是特价促销了。
楚香君说完,坐在她对面的孙婆婆却久久没有说话,楚香君一个愣神,后悔自己刚刚嘴巴快,居然将调味料都说了出来。
这应该是人家的秘密,自己这样揭破了,孙婆婆会不高兴?
哪里知道,孙婆婆却开口,微笑着道:“砂仁,里面还放了砂仁。”
楚香君听了恍然大悟。
“原来最后一味神秘调料竟然是砂仁么。”
那略微苦涩的口感,楚香君以为是香辛料混合出来的味道,却没想到,居然是砂仁。
楚香君在《仙厨宝典》面看过有关于砂仁的记载,其说道它气味芳香浓烈,味辛,微苦。
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