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第10章 木须肉 西红柿炒鸡蛋以及肉炒饭(1 / 2)

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客栈小厮将张豪带进厨房,掌柜则是在大堂稳定场面。

这家客栈的厨房是很干净整洁,要不然也不敢把张豪直接带进后厨。

三口大锅、三个案板、三位厨师,被丢弃的厨房垃圾就在案板下面的木桶里,垃圾快满了就会让一个小厮去拎着去倒掉。

“你就是那个说我饭菜不好吃的年轻人!?”说话的这位厨师放下手中的活计,一双眼睛瞪得溜圆,紧紧的盯着张豪。

明目张胆的说一位厨师饭菜难吃,厨师不生气才怪了。

“嗯。”张豪点点头

“刀给你,你来做!”厨师将刀放到案板上,自己后退一步,示意张豪过来做菜。

张豪想了想自己要做什么菜,然后初步确定食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、猪肉和大葱。

张豪虽然在地球不是厨师,但是也跟自己的老妈在地球上学过几手家常菜,他自认为自己做菜的功夫也就一般般,但相对于这里的做菜技术而言,他感觉自己的菜已经可以摆摊拍卖了。

先拿过一块猪瘦肉切片,放到碗里。

放肉进碗的时候张豪从仓库中取出一些淀粉、胡椒粉偷偷的从手心里放进去,这是自己的秘密,不能让他们知道的秘密。

又加了一些盐,最后光明正大的从仓库中取出料酒,倒进碗里。腌制肉的时候料酒是必须放的,张豪想过,料酒瓶这么大,肯定做不到瞒天过海,也就索性放开。

“想不到你不仅是个厨子,还是个修士。”平礼说道。

他看张豪这一手凭空取物,以为是个有储物袋的修士。

至于张豪拿出来的东西,他则认为那是张豪的秘方,没问。

张豪点了点头,自己是要修炼的,也就从现在开始接受了修士这个称号。

张豪拿出四个西红柿,用热水烫一烫去皮切块。

八个鸡蛋分两个碗打进去,分别都加了一勺糖,搅拌匀。

锅中热上油,当然,倒油的时候张豪使了个小手段,他把客栈里简易的猪油倒进自己仓库的一个碗里,自己的精致油通过陶罐口倒进锅里,这家客栈的油实在是太垃圾了,他受不了。

倒进鸡蛋液,炒好后乘出来。香味已经出来了,炒鸡蛋的香味不那么明显,但也是可以让人问到,口欲大开。

另起一锅油,张豪切好葱花、蒜粒,爆一爆香。

时机差不多了,放进西红柿翻炒,炒一会放一勺盐,再过一会放进刚才炒好的鸡蛋,加点水,放点香菜,炒熟之后出锅装盘,西红柿炒鸡蛋就算做好了。

胡萝卜切片,木耳撕开,都用热水焯一下。

再炒一次鸡蛋,不过这个鸡蛋是炒成饼状,还得切片。

起锅热油,炒肉炒到至熟发白,乘出来备用。

再添点油,放进葱姜蒜煸香,再放进黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒一会,放肉和鸡蛋,偷偷的利用身体遮挡将料酒瓶换成酱油瓶,加进去,再加点盐,混进去点味精,炒一会就算炒好了。

香味蔓延到大堂,立刻吊起所有人的味蕾,这是这个世界从没有出现过的味道。

香味入鼻,引人馋虫大作,大堂众人看着自己桌前的饭菜,对比之下是一点吃下去的欲望都没有了,纷纷朝后厨大嚷:

“狂妄的小子,赶紧把你的菜端出来吧。”

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