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第45章 神厨(1 / 2)

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看见宋苗腼腆的样子,任才脸上绽放出春风化雨的微笑,让宋苗感觉到如沐春风的感动和自信。

任才上前扶着宋苗单薄的肩说:“不用谦虚,你是她们当中最适合当领班的人选,相信我!”

宋苗得到了任才的肯定,也慢慢接受了这个事实。

任才看着宋苗认真道:“不过我对你这个领班有要求,你必须在最短的时间内,将她们训练成一名合格的服务员,包括服务礼仪等内容,培训时间暂定为每天早上8点到9点吧,能不能做到?”

被任才这样近距离看着,宋苗的心脏犹如惊慌的小鹿『乱』撞,红着脸点了点头轻声道:“能,可是我害怕不能服众。”

任才听后不以为意,有硕士管理技能在手,这还不是小菜一碟:“这个不是问题,看着。”

说着任才抬头对其他人道:“今后由宋苗担任领班,月底所有奖金根据宋苗的意见作为主要参考。希望大家积极配合,争取让我们的丽晶餐厅蒸蒸日上,到时候我会每人给一个大红包。”

漂亮话说完了,但没有掌声。任才尴尬地干咳了一声,这种事不是一蹴而就的事情,还需要慢慢凝聚。

宋苗抬起头,此刻她的眼里有一种叫做坚定的东西一闪而过,紧接着大声道:“既然任经理指派了我当领班,那么我就约法三章,第一,八点准时门口集合,不准迟到,第二,将所有奖金分为三个等级,按月底成绩分级发放能者多得,行不行?”

这时所有人面面相觑,看不出来宋苗平时只顾闷头干活,想不到对于带人还真有一手,震惊之余木讷地点点头,声音此起彼伏。

宋苗立刻提高了声音再次问:“行不行?!”

吓得所有人一个机灵齐声回答:“行!!!”

任才心里也是一惊,想不到有读心术加持,却仍然看不透宋苗的内心,恐怕这个邻家小妹不简单,起码不是表面的那么简单。

下午休息过后,任才决定去考察一下市场。集百家之所长,应用于一身嘛。

宋苗的提议下建议任才到醉仙楼品尝一下那里的菜肴,两人一拍即合任才欣然答应,于是一起坐上了去醉仙楼的公交车

下午五点,公交车上稀稀拉拉没几个人,一位农民工口袋里的手机响了,掏手机的时候从口袋里带出了两张『毛』爷爷,身后坐着一高一矮两个小伙子,一眼就看到了地上的钞票,矮个子青年装作不经意地起身,抬脚踩了上去。两个人交换了一个激动的眼神。

这一切被坐在旁边的任才和宋苗看到,任才立刻就皱起了眉头。农民工一身泥土,有座位不坐就怕弄脏了座位,这两个年轻人还想昧下他的钱财,实在不能纵容这种行为。

任才也站了起来,拍拍小伙的肩问道:“兄弟,你是不是踩到什么了。”

小伙一听,两眼一瞪:“我踩什么了难道你知道吗?”旁边的高个子也也站了起来,想要用『逼』人的气势将任才吓退。

面对两人嚣张的气势,任才淡然一笑:“你踩到了自己的良心……”

公交正好到站,任才和宋苗递了个眼神,头也不回地朝车门走去。

两个人听了任才的话,犹如被醍醐灌顶,心中幡然醒悟。眼睛里嚣张的气焰就像冰雪遇到了烈火,瞬间消失的不见踪影,随之而来的是如『潮』的惭愧之情。

矮个子弯下腰拾起了脚下的两百元,叫住打算离去的农民工,将钱递到了他粗糙的手里。农民工赶紧『摸』了一下口袋发现确是自己的钱,连连对二人道谢。

宋苗临下车的时候看到这一幕,脸上现出慧心的微笑。

望着任才走在前面并不是特别高大的身影,心里有种莫名的踏实感,富有正义感的男人最难得,这不就是小时候心目中的英雄形象吗?

“等等我啊任经理……”宋苗快跑几步跟了上去,开心的就像小鸟。

既然是考察市场,肯定是挑选生意最好的餐厅去优先考察,说到这里就有必要对宋苗提议的这家餐厅做个简单的介绍。

醉仙楼作为天海市餐饮业的常青树,自有它必然的道理。

单单百年老字号的名头就已经傲视群雄,再加上不断创新的经营理念和一致认可的良好口碑,几乎做到了家喻户晓的地步。

即使丽晶餐饮集团的总店——晶品阁,都无法与其相提并论。

遗憾的是这家餐厅的老掌柜太过偏执,不开连锁不加盟,一心一意只做一家店,每一道菜都是经过几代人的精心研究,流传下来的精品。从这里走出来的名厨数不胜数,可谓桃李满天下。

所以在厨师界,它还有一个响当当的名头——菜刀帮总舵!

任才抬起头,看了一眼这座立在街角独立的五层复式琉璃檐中式古楼,醉仙楼三个鎏金大字龙飞凤舞挂在当中,再加上雕梁画柱青瓦红柱看上去气势非凡。

“走吧,我们进去。”宋苗轻车熟路负责带路,任才新奇地左右看看,和宋苗一起拾阶而上。

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