元满听到这开口笑眯眯道:“法子是有的哦,大伯娘不怎么去镇上不知道,咱们现下镇上那边街上可是有不少卖吃食的摊子店铺,什么卤肉烤鸡的,什么酱香鸭的,便宜的有饭馆各种面食摊子,贵的有酒楼。”
刘氏被元满这一通话给说愣住,她想着还是太简单。
在她心里就是人家能摆摊她也能摆,哪想得那么多哟。
所以这会儿听见元满说的话,忍不住愣道:“如今镇上有那么多吃食卖?”
元满点点头,道:“当然,大伯娘若是想开卖饭菜的小摊子生意怕是不好做,镇南那边的人数大头都是那附近的村里的村民们,你想想咱们村里去镇上的人有多少会去饭馆里吃饭的,不都是在面摊子里随意吃一点么?再不济就是买个包子馒头什么的垫垫肚子。而且那边还有饭馆酒楼,吃饭的地方多了去了呢。”
元满说到这刘氏脸色已经变了,她开口道:“那你话里的意思是如今再开个卖饭菜的摊子那是没有人吃的?可若是我们的饭菜香的话,那也是有人吃的吧?”
元满却说道:“当然有人吃,我的意思是镇南这边在饭馆酒楼里吃饭的人并不多,还是占小部分,你想,去饭馆吃饭的人本就不多,那些饭馆酒楼还不少,竞争大,你想想如今有多少人家吃的起馆子酒楼的?”
刘氏听见元满的话若有所思,但元明香婆家亲戚的饭馆子据说也是在靠近镇东那边,所以她也没法参考。
毕竟家里还得顾着,别说她没有银钱一家都去镇东开饭馆,就算是镇南这边也租不起能居住的店铺啊,所以势必只能在家里和镇南两边跑,条件只能满足摆个小摊子。
而且元满说得也对,如今这边吃得起饭馆的人确实是少数的,就说她好了,那是想都不敢想的,那去镇南的大多都是村民们,所以有多少吃得起饭菜的。
于是刘氏皱眉想着,然后又试探地开口询问道:“那不成咱们也开个卖包子馒头或是杂粮饼子的摊子?”
元满却摇头道:“这种利润少,挣不到多少银钱,而且人家的包子其实也很好吃,很难做的比人家出色。”
刘氏却开始烦躁道:“这也不行那也不行,那照你这么说,咱们这做饭菜的摊子还用做么?干脆别做了!”
元满这时候却又笑嘻嘻道:“大伯娘,做生意的事情可不兴急躁,我阿爹说的,咱们得慢慢来,我也还没说完呢,你那想法本来就行不通,你看你若是想摆卖饭菜摊子的还得有灶台啊,那种摊位虽然没有饭馆租金贵,就一个摆灶台的小屋子,那肯定也不便宜啊,又说你还得买木桌长凳碗筷那些吧?摆在屋外下雨了怎么办?还得搭一个棚子吧?那还得买柴火呢?平常炒菜做饭总得用吧?毕竟咱们总不能从家里搬柴火呀!这个镇上就有人摆柴火卖的,我见过,买是不难,可是也是一笔银钱呢!烧火就跟烧钱似的!”
刘氏想创业的想法没错,错就错在她把开头想的太美好,定位摆的太高了,压根没想过需要投入多少钱!
元满把想到的都给刘氏掰扯清楚了,毕竟创业可不是过家家,她是想大房能自己立起来不用拖累二房,但也不是光看着他们一头热血扎进去然后血本无归吧?
更惨的是大房原本的银钱就不多,元满估算他们也就三四两的银子吧,万一脑子一热将钱投进去,然后钱不够,弄得半吊子,后边没钱投进去,前边的银钱拿不回来。
那样可就更遭了,到时候二房帮也不是不帮也不是。