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第201章 土豆难题(2 / 2)

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笑笑决定以事实打动祖母,便先笑道:“退一万步讲,马铃薯富含芡粉,就跟红薯一样,可以做成粉条,那些干粉条的储存时间就长多了。”

“粉条?”祖母有些疑惑,想了想:“可是粉皮切成的东西?”

笑笑突然发现,自己在元龙朝从来没有吃过粉条粉丝,倒是吃过粉皮炖肉,所谓的粉皮,也都是用绿豆粉或者米粉制成的,天啊这又是一个大发现啊:“祖母,红薯和马铃薯都能做成粉皮!若是用一种类似筛子的东西,是可以漏下来形成粉条的,如果风干了,可以做出很多美味菜肴,口感比粉皮要筋道好吃!”

祖母似乎一下子消化不了这些话:“那就让厨房里先试着做,倒是有两个擅长做粉皮的。”

“还有,那马铃薯是可以切片风干的,干薯片能放好几年!”笑笑的大眼睛看着自己的奶奶,“干马铃薯也好吃,炖肉炖菜都成,也可以和辣鸡腊肉之类的一起炒!”

祖母眯着眼睛思索:“这些,你可吃过?”

“有的亲口吃过,有的听人说过。”笑笑都快编不下去了,“曾经在船上,吃过荷兰厨子做的马铃薯……”

祖母望着面前这个酷似当年自己模样的小姑娘,摸了摸她的头顶:“好,还是笑笑的主意多。”

笑笑总觉得今日的祖母不对劲儿,自己说了半天,她似乎半点儿也不兴奋。以祖母平日的性子,就是那些马铃薯真的都烂在地里又怎样,唐家总不能因此塌了半边天吧。

晴丝进来,轻轻道:“老太太,智先生到了。”

“让他去东次间吧。”祖母饮下杯中茶。

笑笑随祖母穿过一道道的满月门,走到正间,看到荷露正立等着,与其对了个眼神,便走过又一道隔扇,来到东次间。

笑笑望着立等在窗边的男子——缁色的长袍,头发没有高绾,而是很随意地散系在脑后,面部的侧线仿佛古希腊雕像——不是智哥姐又是哪个。

智钦给老太太行了个礼:“元谋见过老太太,见过姑娘。”

老太太招手让他坐下,自己也坐在椅上:“让智先生大半夜来到我这老太婆的院子,先生别介意才是。”

智钦忙道:“老太太折煞元谋了。”

“那荷兰薯的事情,想必虹垂都跟先生说了。”老太太让给先生看茶。

智钦道:“元谋已经听说了,几十万斤荷兰薯,若要出手,着实需要费一番脑筋。只不知,老太太是想怎样个出货法儿?”见老太太并未立即作答,便道:“若是不赔不赚地抛出去,倒还不算难。若是抬价的话,不知老太太此番想赚几成?”

“智先生有信心保本,我老太太也就有底气了。”老太太爽朗一笑,在外人面前依然是平日的风范,“今日请您过来,还是为的抬高那荷兰薯的身份,毕竟你跟着立寰鞍前马后好几年,他开的食馆子也有十几家了,若能从席面上令人们承认了荷兰薯,价儿也自然就上去了。”

智钦抬头望了老太太一眼,对方的话似乎与自己之前预想的不大一样,只得微笑道:“只不知,这荷兰薯能储藏多久?”——言外之意是,老太太能给自己多久的时间备战。

老太太却答非所问:“我知道,做贸易是你们的拿手戏,但今日这荷兰薯,我想试着实打实地卖出去,不必费尽心思做那些易货的盘算。”

智钦的眼神里有些疑问,之前听到了荷兰薯的事情,自己就已经在盘算着各种贩运途径了。无非吃一点亏,用荷兰薯交换到一些暂时用不上的货品——货殖这类事情很难说,今日是废物,明日说不定就变废为宝,这就看商人的目光是否够长远了——然而,荷兰薯这样的吃食可不等人,说馊就馊了,先想法子出了手再说——说真的,自己还是第一次‘卖菜’呢。

谁知,这老太太心里什么都清楚,却偏偏要把白菜卖出个猪肉价来,谈何容易。

“笑笑,你跟智先生讲一讲荷兰薯能储存多久?”老太太道。

笑笑看到智哥姐,只觉得亲切,并没有古代女子见到男子的扭捏之态,很自然地道:“若是存放得当,鲜的荷兰薯可以存放六个月之久;若是将荷兰薯化成芡粉制成干粉皮之类,至少能存放两年;若是直接制成荷兰薯干,则能存放很多年。”

智钦蹙眉,似乎在思索最合适的办法。

笑笑再次打破沉默:“祖母,咱们家此刻可有马铃薯?”

老太太一提这个就来气:“今儿晚上还熬了粥。”

“还请智先生和祖母稍等一等,我一会儿便让二位品尝一下马铃薯另外一番味道,”笑笑利索地站起身来,“顶多一炷香的功夫!我去去就来。”

作者有话要说: 春有春的好,春天过去,有过去的好。--这是作家韩松落写林青霞时的句子。

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