文魁赛结束后，天气越发寒冷起来，叶小宝的书院也放起了年假。
叶晚这段时间也忙了起来，杜启华回来了，看了几个适合开店的地段，还得商量一下到底选在哪里开第一家分店。
“就这三个地方吧，洛陵，义安县，和安平县。”
杜启华道：“洛陵是府城，繁华程度自然不必说，义安县和安平县也只是稍次于府城，只是，一下子开三家分店，会不会太仓促了，我怕到时候忙不过来。”
叶晚：“新一批的厨子已经练得差不多了，到时候三个地方分别派一个老人带着就行，跑堂伙计和其他杂役到时候可以在当地找。可以从下面提两个管事上来，让李管事带着，等那几个店装修好了就让他们过去。”
听叶晚说完，杜启华笑道：“我还担心到时候人手不够，能用的人也不多，没想到你这丫头倒是什么都安排好了。既然这样，那行，那我就让人去准备了。”
叶晚点头，然后拿出一张图纸来，“杜叔，你看看这个东西，最快的时间让人给做出来。”
杜启华拿过图纸，看着上面画着奇怪图案，圆形双层的锅？
“这是什么东西？”
叶晚解释：“这是火锅，下面放木炭，上面放各种汤底，汤里可以涮各种菜和肉。冬天的时候边煮边吃，浑身都热乎乎的，老少皆宜，还很方便。”
杜启华拿着图纸，左看看又看看，很是稀奇，“今年冬天比往年要冷一些，最近店里的生意都下降了些，这个火锅倒是很不错。”
“不过木炭燃烧会有气味，所以，通风设施要做好。”
叶晚提醒。
杜启华已经迫不及待了：“我会注意的，我现在就去找师傅做。”
看着杜启华急忙的离开，叶晚看了会账本，过了一会儿，一个伙计拎着一个竹篮上来。
“叶姑娘，您要的东西都准备好了，马车也在下面等着了。”
叶晚点点头，“麻烦了，你去忙吧。”
伙计连连摆手，“不麻烦不麻烦，那我先下去了。”
叶晚放下账本，拎着竹篮便下了楼。
刚出香满楼，抬眼无意间瞥见对面的大门紧闭。
前两天不还开着门吗，怎么这就关门了？
上次罗康的事情后聚香楼倒是老实了一段时间，希望这聚香楼不是又在打什么歪主意。
叶晚也没有多在意，将聚香楼的事情抛在脑后，上了一旁一直等着的马车。
“王叔，去周家。”
“好的，您坐好了。”
马车慢悠悠的朝着周家而去。
周家是杏花县的大户，听说祖上还是大官，当初宫变后好多前朝官员都告老还乡了，这个周家就是从京城退下来的。
周府在杏花县南边的岁锦街，占地极广，大门口还有两座石狮子，朱红大门上两个大字周府铁画银钩，很是张扬。
马车从大门经过，绕到一旁的小门。
“叶姑娘，到了。”
马车停下。
叶晚拎着篮子下车，“您等我一会儿。”
王叔笑着点点头，将马车赶到一旁，不会挡在路上。
“咚咚咚。”
叶晚抬手叩门，很快门便被从里打开，一个小厮打扮的青年探出头来，身上裹着冬衣，不是她上次过来时的那个守门人。
小厮浑身哆嗦着上下打量了一下叶晚，问道：“你是谁？”
叶晚道：“小哥你好，我找叶晴，她是府上的丫鬟。”
“叶晴？你找错了吧，我们府上没有叫这个名字的。”小厮说完就准备关门，这天气可真冷啊。
叶晚抬脚，速度抵在了门上，微笑道：“我前几天来过一次，见过她，你若是不知道，可以问问其他人。”
小厮使了点劲，门却怎么也关不上，不由有些生气了，“都说了没有没有，你是不是听不懂话？你知道这是什么地方吗，你要是再不离开就别怪我不客气了。”
叶晚面色冷了下来，刚准备闯进去，就感觉到门的力道忽然松了下来。
小厮听到身后传来的脚步声，回头就见一个模样清秀的少女站在那，一身杏色的衣裙，身段窈窕，头上除了一支珠钗，什么都没有戴。
“晴姑娘，你怎么过来了？可是公子有什么吩咐？”
小厮脸上堆着笑，腰微微躬着，看起来似乎在讨好这个少女。
叶晴浅浅一笑，声音也像她的人，温温柔柔，“今天可有人来找我，是个十五岁左右的姑娘？”
“今天没……”有人来找您，小厮忽然顿住了，门口不是还来了一个嘛，看起来差不多十五岁，是个姑娘没错，说是要找叶晴。
叶晴？晴姑娘。
他怎么给忘了，晴姑娘原名不就是叫叶晴吗！
叶晴蹙了蹙眉头，“是不是没有人过来？”
随即又有些担忧的道：“怎么会呢，她跟我说好了这个时候过来的，该不会出什么事了吧？”
小厮挠挠头，连忙道：“晴姑娘，刚才是有个姑娘来找你，但我不知道她是不是……”
“姐。”门被推开，叶晚走了进来，看着叶晴轻轻一笑。
“小晚。”叶晴面上露出惊喜，小跑过去，拉着叶晚往府里走，“我还以为你不来了呢，我都等了你一天了。”
“在处理一些事情，耽误了点时间。”
叶晴带着她穿过一座座假山，一条条走廊，来到一处院落。
院子里没人，但看环境应该是下人住的地方。
叶晴拉着叶晚进了一个房间。
叶晚上次过来只在门口和叶晴说了几句话，这还是第一次看到叶晴住的地方。
房间不大，屋内摆设也很简单，一张床，一张桌子和一个衣柜就没了。
大冷天的，屋子里很是冷清。
叶晴拉着叶晚在桌边坐下，“小妹，爹娘还好吗，上次你来的匆忙，我也有事要忙，没有好好跟你说上话，趁今天有时间，你跟我好好说说家里吧。”