面对胡掌柜的恼羞成怒，陶怜儿无动于衷，她也四处看了看，其实这槐安没什么好吃的，做菜的手艺一般，烹饪技术也只能算一般，大部分就是煮炒蒸，很多东西都不会。

陶怜儿看着胡掌柜脸都快被自己气绿了的样子，她就知道，该是自己出手的时候了。

“胡掌柜不相信我？”

胡掌柜冷笑：“姑娘还是回去吧，不然天晚了就不好了。”

陶怜儿起身，动了动手指，接着说：“胡掌柜要是不介意，我可以给你『露』两手，要知道，这山外有山人外有人，胡掌柜亲眼看看，就知道我所言不虚了。”

胡掌柜这才想起来，陶怜儿就是来聘厨子的，合着前面一大堆就是等着这一刻呢。

“姑娘这盘棋下的够大的啊，连我都给圈进去了。”

陶怜儿并不生气，只是出言挑衅。

“小女就问掌柜的敢不敢一试，看看我是不是吹牛，至于这过程不重要，主要是我到底能不能做出让你心服口服的菜。”

陶怜儿说着，挑衅的看着胡掌柜，胡掌柜好久没有被人如此挑衅，如此不放在眼里，心里也是被激出了一些不服，当即起身。

“好，那姑娘就让我看看你的手艺，若是姑娘做不出对我胃口的菜今日我可就随姑娘回去，找你父母好好讨个说法了。”

陶怜儿自信的点头，胡掌柜哼了一声，带着陶怜儿去了厨房，胡掌柜指了指厨房说：“既然考验的是姑娘的厨艺，那么这用材嘛，自然就只能是素了，这才考验功底嘛，这里面的萝卜青菜，调料随便使，我就在这看着，你随便做一样菜出来吧。”

陶怜儿本来还想说让掌柜的出去一下，但是想到自己要是不稍微展现一点新鲜的东西，这掌柜的怕是根本就不会相信自己。

于是也就任由掌柜的现在门口了，她看了一眼厨房的东西，直接相中了一块雪白的豆腐，再看了看调味料，那就做个麻婆豆腐吧，看这掌柜的身材，想必应该是爱吃的。

于是撸起袖子就开始了，首先得准备好食材，陶怜儿刚刚环视一周，发现比较好的是，嫩豆腐还是有的，但是一些辅料就没有，比如高汤和米酒，还有那个芝麻香油和水淀粉，不过还好的是基本的葱蒜醋和酱油还是有的，就是不知道是生抽还是老抽，总之先管不了这么多，今天考试，先应付着。

以后有条件了，看看能不能把一些必要的调味品自己做出来。

陶怜儿首先把材料都洗好，嫩豆腐切成块儿，蒜切成碎末，葱切成葱花备用，陶怜儿刀功极快，手法熟练，看起来倒挺像那么回事的，胡掌柜心里有些异样了。