“没事!慢慢来,我们法师一定可以慢慢好起来的,奶奶相信法师,法师是一个勇敢坚强的好孩子。”富奶奶扶起再一次跌倒在软垫上的法师,摸摸法师的爪子,又捏捏法师的后腿。
这天,顾长安带着豆皮和橘子坐在“morning早餐店”里,对面是几个年龄跨度有点大的男女。
这是顾长安为“morning早餐连锁店”招聘的工作人员,年纪最大的是一个四十五岁的女人,女人瘦高个,肚腹松松地微微凸起,她是财务。
三十八岁的那个中年男人脸胖身体也胖,一看就是厨师。
铺面租下来是按月交租,一天24小时都是付过房租的。
为了最大限度的利用店铺的作用,“morning早餐连锁店”的经营范围不再像“morning早餐店”这样只是做早餐,中午开业也是卖些早餐剩下的面食汤粉,而是扩展了中餐和晚餐。
中餐和晚餐做的是蒸菜,蒸菜干净,菜品丰富,口味多样,重要的是价格适中,上班族和一些不想做饭的居民都能接受。
蒸菜很大众化,来“morning早餐店”吃早点的顾客可以直接转化成“morning早餐连锁店”的中晚餐顾客。
当然“morning早餐连锁店”的名字他们也没有打算大改,只改了一个字,就变成了“morning三餐连锁店”。
这个中年胖厨师就是顾长安聘请过来做蒸菜的师父,午饭的时候试探过胖厨师的厨艺,顾长安和豆皮都很满意。
“江师父,你以后就在我们江南的总店上班,既要负责江南总店的厨师工作,还要负责培训morning三餐连锁店其他分店的厨师,有问题吗?”顾长安含笑问江厨师。
姓江的胖厨师问了几个跟工作和待遇相关的问题,从顾长安那里得到满意的答复后,就跟顾长安签了雇佣合同。
剩下的六七个男女都在三十岁以下,里面还有两个刚刚过十八岁的女孩子,他们都是顾长安经过刷选留下来的。
其中一个人是负责调配的,一个刚刚大学毕业的女孩子应聘的是文员兼库管,其他的几人都是服务员。
morning三餐连锁店的服务员以后每天会分两班上班,不但要负责店内的卫生,还要负责做早点、配菜、蒸菜和收银。
顾长安安排这些服务员跟着江厨师学习配菜和蒸菜,他打算在这些人里面挑分店的店长。
“波波!你也和他们一起学吧。”顾长安招呼忙完的波波。
顾长安打算等江师父这边的教学完成后,就让波波开始教这些新人做早餐和收银等工作。
波波闻言一愣,不知道顾长安的想法,再次误会了顾长安的安排。
这是把他当成跟这些服务员一样了吗?
顾长安之前和何冲几人商量过,先在江城三地各开三家【morning三餐连锁店】的分店,每家分店都需要一个店长和两个收银员四个服务员,除了现在的“morning早餐店”,需要的店员人数还远远不够。
所以,还会一直招聘下去。
顾长安想着【morning三餐连锁店】的事,在手里的打印纸上用笔勾划了几笔,没有注意到波波变了的脸色,“以后有人来应聘的话,我不在的时候你先过一遍,等我有空再约过来面试。”
打印纸上是【morning三餐连锁店】需要招聘的岗位和人数,顾长安把已经有人了的岗位划掉,又修改好人数,就把打印纸递给了波波。