李云一想到这里,就满脸的兴奋。
一拍自己的脑袋,就来到了厨房,对着正在厨房里忙碌的那些厨师说:“今天我要教大家一个新的菜色,我想只要把这个菜色推广出去,咱们的酒楼又可以大赚一笔!”
正在厨房里忙碌的厨师们,一听到李云说要教大家做新的菜色,又是一阵兴奋,“李姑娘,李姑娘,好呀,好呀,你今天又有什么新鲜的菜色教给我们?”
李云卖了一个关子,“我现在先不跟你们说,你们只要看着我做就行了,非常的简单!”
然后李云在厨房里找来了一些配料,本想找些辣椒,但这个时代根本就没有。
前段时间自己得了几个辣椒,但是李云也舍不得用,在家里面炒菜的时候用了几个,还把辣椒籽收集了起来,把它晾干,想着等来年天气好的时候,把辣椒籽种下去,到时候自己培育辣椒。
现在没有辣椒,那这火锅就失去了原来的味道,但是这也没有办法,只能先将就着,等明年自己把辣椒种出来以后,就能够做出地地道道的火锅了。
虽然辣味没有辣椒,那味不足,但是自己可以用别的作料呀,李云先是煮了一锅汤底,然后洗了一些小菜,切了一些肉片,众厨师见到李云的做法,觉得很是奇怪,李姑娘所说的这些菜色到底是什么菜色呢?
而李云却不顾众人眼中的那些疑惑,而是自顾自的忙着自己的。
半个时辰之后,自己熬的汤底,终于熬制成了。
而此时,酒楼里面也没有了什么食客。
李云把汤底端到了大厅,然后又把那些刚刚已经洗好,准备好的那些烫菜端上了桌。
把众厨师,还有掌柜的招集在了一起,架着小火炉,然后等汤底开了,李云就把洗干净的那些烫菜一一的放进了锅子里面一烫就夹起来吃。
众人看到李云的做法,都呆了,“李姑娘这又是什么新鲜的吃法?”
李云没有回答众人的问题,而是把烫好的菜放进了嘴里。
顿时间一样,阵阵美味刺激着自己的味蕾。
李云欲罢不能,又夹了一片放进嘴里,边吃还还不忘招呼着战北辰,“北辰大哥,你也试试,这味道虽然不是顶级好的,但是也确实不错呀。”
对于李云做出来的东西,战北辰非常的信任,所以也毫不犹豫的拿起了筷子,学着李云的样子,往锅里面烫了一片自己喜欢的菜,然后夹进了嘴里。
围在一边的众人见了,纷纷学着李云和战北辰的样子,往锅里面丢着各自喜欢的菜,当大家吃到了第一口以后,都忍不住再继续夹第二口。
很快,刚刚准备的一大堆的烫菜,就被大家吃得干干净净的了。
吃完以后,众人还犹意未绝舔了舔嘴,味道真的是太美味了。
特别是掌柜的,眼睛蹭亮蹭亮的,“李姑娘,这一道菜咱们可不可以推广出去?这个天吃完以后浑身都热乎乎的,这可真是一道这个天最适合的一道暖身菜呢。”