“什么?蒸牛?”
“蒸流?”
不仅秦飞燕感到迷糊,周围的酒客也是不知所云。
“额……蒸馏都没听说过,我该怎么讲呢?”赵乾坤一阵头大,这边的语言里面没有“蒸馏”这个词,他是直接引用的地球话,所以酒馆里的顾客都不知道他在说什么。
“那沸点知道吗?”赵乾坤再次问道,“沸点”这个词又是地球话。
秦飞燕一脸茫然,众酒客纷纷摇头。
“啊……太难了,我都不知道该怎么跟你解释,咱能不能换一个话题啊?”赵乾坤一抹额头说道。
秦飞燕倒是觉得无所谓,本来对于老白这样的酒,她只是感觉很好奇而已,她接近赵乾坤的真正目的,其实是为了近距离感知赵乾坤的体质,确定其是否是金罡圣体。
在水云涧的时候,秦飞燕就有所怀疑,但由于她当时是潜行状态,又是野外,她不敢跟得太近,不方便近距离感知赵乾坤的体质,所以只好亲自现身。
但是那些酒客就不干了,难得赵乾坤夸下海口,要说出酿酒的秘密,怎么能半途而废?
“赵老板,这就是你的不对了,怎么说一半就不说呢?”
“就是啊!你甭管我们听不听得懂,只管说就行了。”
“赵老板是不是不想说啊?当然这也是人之常情,我们允许你食言而肥。”
赵乾坤听不下去了,一拍桌子说道:“你们不用激我!我还真没想过要保密,又不是什么大不了的玩意,只是你们从来没人问过我,而且我也觉得要解释清楚并不容易。不过既然大家都想知道,我就完整的讲一遍吧。”
酒客们见赵乾坤一拍桌子还以为他是要翻脸,结果没想到他真的准备讲解酿酒的秘方,一个个都竖起了耳朵。秦飞燕也露出了认真的神色,但她主要是想看一看自己是否听得懂,以此来验证自己的智商。
“这酿酒啊,首先得注意选材,不同的原材料,酿出的酒口味完全不同。众所周知,水果可以酿酒,粮食可以酿酒,而我们这款老白酒呢,用的原料其实就是高粱。”
“高粱?那不是喂猪的吗?”
“赵老板,这些都不用说了,我们只想知道你这酒是如何做到如水一般透明,而酒劲却更大的?”
“好吧,你问的其实是蒸馏技术,这么解释吧,把你们酿好的酒拿来煮沸,把蒸气收集起来,冷却过后就是白酒了,白酒就是我们老白酒这样的酒。”
众人一听都觉得不可思议。
“这酒煮沸了,最后就只剩下渣了,哪还有酒啊?”
“就是,还有蒸气是什么东西啊?怎么收集啊?”
“这个要从酒精和水的沸点说起了……酒精知道吧?”
“知道。”
……
赵乾坤算是做了一回传道受业解惑的老师,和酒客们认真探讨了起来。
秦飞燕则不动声色地走出了酒馆,她的脸色带着疑惑。