“木薯的种类有很多种,但是吃起来口感并不是特别大。我找来一些种过木薯的人询问过了,知道此地有几种木薯可以生长。
我感觉其实没有必要折腾,直接将所有能买到的木薯全部买来,然后种到预留好的田地里面。如果产量够大,而我们乞活军又不缺粮食。那么这种有微毒的作物就留给猪牛羊吃,总归比吃草能够多长肉。
如果真到了缺粮的时候,些许毒性算不得什么。还能让人们不敢多吃,岂不是更能省下一些粮食?”
姜铁心刚才就是这么想的,这会老榆树也这么想,干脆也就不再讨论了。反正云山上的田地也不适合精耕细作,干脆就将那些木薯直接种上就是了。用不适合耕种细粮的土地种植木薯,总归不会浪费了土地。
说完这个事以后,三人闲话一番,也就散了。当然散掉的是老榆树,姜铁心跟池丽格乐许久不见,正好趁着现在没有什么大事温存一番。
过后池丽格乐去忙活后勤部的一些事情,姜铁心睡了一个事后觉,醒来的时候感觉神清气爽。趁着这会头脑清醒,干脆就把所有乞活军说得上话的人叫了过来。
他一早就找工匠打制了一个黄铜制成的火锅,然后用让人烧制木炭。这会将木炭放进去,锅里再添上水,然后将调料放进锅里,就等着水煮开。
翠翠打理家常菜馆那么久,耳濡目染之下,对厨艺之道已经有一些自己的认识。虽然她已经没有这么吃过,但是多少也能猜到几分。
“伯爷,你是要用沸水直接烫食?”
“你猜的没错,这就是我刚刚让人制成的火锅。一会锅开了以后,就可以将食材放进去。只要煮沸一段时间,熟了以后就可以直接蘸酱料食用。只是有些可惜,这锅里的材料味道不够辣。
要是有辣椒就好了,现在只用茱萸之类的东西,味道还是差了点。你在家常菜馆帮我打听着,哪里有比辣椒和大蒜更为辛辣的调味料。都给我找来,然后培育出更辣的作物来。”
别人没有吃过辣椒,自然也就不会想念那种味道。只有翠翠点头称是,然后大家伙一块往火锅里面加材料。姜铁心急忙喊道:“别放多了,别放多了。这火锅就是靠着沸水,将食物快速烫熟。如果材料放多了,汤就凉了,也就不能快速烫熟了。你们啊,对美食一道实在是没有天分。”
姜铁心将另外一个世界的美食带到这里,随便拿出一样都能压倒很多高明的厨师。他这么说,别人还真没法自吹自擂对这美食一道有什么见解。
不过姜铁心也就是顺嘴一提,然后就跟池丽格乐问道:“给弟兄们准备的犒赏,到位了吗?”
“这一次本来国君就赏赐了一些猪羊,在加上我们事先养殖的,本就不少。又让人去牛马市采购一番,倒是足够犒赏众将士。
这会回来的将士只有一千人,差不多每个人都能分到四两猪肉,然后众将士的家眷也都分到排骨做的骨汤。到了伯长以上的将官,吃的是羊肉,每个人都有半斤。他们的家眷可以分到二两猪肉,不足的就赏五个鸡蛋。
至于那些降卒,每个人比平日多分一个馒头。还用从北边带回来的干制马肉做成马肉汤,也算让他们沾了一点荤腥。
除了这些肉食以外,还有一些我们自己种的蔬菜。没有拿去君子城售卖,而是直接用猪油炒制以后分给他们。没五个人能有两个菜,他们吃的可高兴了。
平日里多数人吃的只是小米粥,然后每顿饭就靠一根腌制的咸萝卜干下饭。他们吃到这些好东西,每一个人都交口称赞伯爷的仁慈。”
听到池丽格乐这么说,姜铁心高兴起来:“能够得到众将士的称赞,我也就放下心来。咱们也别干看着,开吃,吃一个痛苦。”
在座都是乞活军说得上话的头面人物,吃的自然不会寒酸。要么是上好的羊肉,由刀法最好的牧石切成薄如蝉翼的薄片。要么就是细嫩的菜心,只要一入水就能烫的有七八成熟。然后从沸水中取出以后,直接放进家常菜馆秘制的黄豆酱里。吃到的人心头就是浮现出一个字,香。
“翠翠,你也别光顾着,想想怎么在家产菜馆推广出去。咱们家常菜馆不能只靠着炒菜,还得不断地研发新菜肴才好。这火锅就是新鲜菜式,只要一推出去,准能让城内的食客吃的不亦乐乎。”
听到姜铁心提到自己,翠翠连忙咽下嘴里正吃着的一口菜叶,然后喊道:“伯爷放心,用不了三天全君子城的人都能知道火锅这道新菜。”
姜铁心点点头,然后跟老榆树问道:“老榆树,你这一阵子训练那些降卒,训练的如何?现在我让胡三和公户俊都留在北边,这里只有一营的乞活军,实在是有些太少。咱们没有什么坏心,可是保不住别人会不会对咱们动什么歪脑筋啊。”
“伯爷,那些选锋军降卒,本来就各个都是好汉。这会他们战力绝对没有问题,至于忠诚度老汉我也没有十足的把握。我已经将他们重新打散,里面也没有什么高官。如果说他们现在还忠于淮恒侯,那是瞎说。这些士卒都是最底层的,很多人连淮恒侯都没见过,说不上多么忠心。
可是要说他们对咱们有什么忠心,也是不可能的。当兵吃粮,图的就是温饱和钱财。咱们现在勉强能够算得上是温饱,至于钱财就直接没有,想要收心很难啊。”
姜铁心点点头,算是认可了老榆树的说法。不过他也没有什么好办法,毕竟他也变不出钱来。不过他接着又问到一个更关键的问题:“你觉得是时候将他们收归己用了吗?”