雨淅淅沥沥的,下了一下午的时间,沐清和宋桃把竹子都收拾好了,如今下了雨,地暂时是没办法下了,只能等段时间。
核桃沐清回来的时候就和宋桃赶紧收了起来,这才没有淋到。
沐清想起之前做好的豆芽儿,黄豆芽收了一筐,洗好了先晾着,准备晚上炒泥鳅吃的时候,放里面提味。
之前在田里捉的田螺这会儿也早就吐干净了泥巴,如此的话,晚上就可以成菜了。
洗干净的田螺和螺蛳沐清把他们分出来,分别盛在了两个盆中,今儿个先吃螺蛳,明儿再说田螺的事儿。
螺蛳先入锅干炒,炒出点香味之后再加冷水搓洗,这样,等会儿吃的时候,那肉就很容易的就可以吸出来了。
热锅入油,将生姜、大蒜、干辣椒切碎入锅爆香,再将螺丝入锅翻炒,加点酒,之前的香料也来点,不用加盐,再加水没过螺丝焖煮,待螺丝完全入味后加点盐巴,大火收汁起锅入盘撒点葱花,这样的话,一锅香辣可口的螺蛳就出锅喽。
随后,沐清又用豆芽儿炒了个泥鳅和小龙虾尾,放点葱花儿那也是香气十足的很着呢。
又煮了鳝鱼汤,端上桌的时候,宋修刚好下学回家。
一家人吃的酣畅淋漓,宋宁高兴的打着饱嗝儿,跟着沐清和宋宁把桌子收拾了,这才心满意足的去睡觉。
沐清收拾完躺在床上的时候,这次不仅仅想着的是地里那竹子怎么弄,还想着怎么给宋修能整个饭盒儿,这样的话,他去上学,也能和在家里一样吃饭了。
忙了一天,困意袭来,沐清很快就睡着了,这还挺好,自打到了这里,晚上不玩手机,倒是没了熬夜的习惯了。
早睡早起心情好,昨个下过雨,秋日的早上起来有些凉,不过人倒是神清气爽的了,她便想着,今儿画个心里的图样儿,去找吴伯看看,这饭盒怎么能做的好。