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第四章:干净又卫生(1 / 2)

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这个男人叫陆佑,是厂区的副经理,主要负责食品安全方面。经理长期不在这里,老板更是很少来,他就成了这里的一把手。

“小陆啊。”杨宣清清嗓子,叫住了他。

陆佑立刻站住脚步快步走到杨宣身边,低三下四地说道:“杨哥,有什么指示。”

“那个……我们这次来,是例行检查,执行公务,直接带我们去车间看看吧。”杨宣抬高了声音说道。

陆佑点点头,向我和黎梦瞟了一眼,满脸堆笑地应答道:“好,好。”

他转身将我带进了一个高大的厂房,这是一个生产车间,刚进门,是整个车间的总控制台,两名工作人员坐在控制台前,观察着厂区里的一切。

这里是一个食品生产车间,五条流水线同时运作,称重、装袋、封口、分箱一气呵成,基本都是靠机器运作,只有极个别的环节需要人工操作干预。

我和黎梦来此的目的是调查红酒生产车间,但是我们现在的身份是食品监督管理局的工作人员,不能着急,就跟着他逐个厂区检查吧。

“你这里卫生怎么样啊?”杨宣抬高了声音,十分官方地问道。

陆佑连声说道:“我们这里都是机器化生产,有一条完整的产业链,原材料都是经过检疫的,生产过程中全部透明,有安全员随时监督检查。”

他们一问一答,说的都是无关痛痒的官方化,就算厂区车间存在食品安全问题,这么询问也不会查到什么。

“食品安全是重中之重,民以食为天,我们作为食品生产人员,一定要保证老百姓吃进嘴里的东西是干净的,是安全的,这是良心!”杨宣点点头,把话题又上升了一个高度。

“放心吧,我们绝对凭良心生产,质量不好的东西绝对不会使用,不安全不卫生的东西绝对不会生产,我们生产的食品我们自己员工都吃过,我们绝对不会做伤天害理的事!”陆佑拍着胸脯,十分严肃地说道。

“好的,带我们去其他车间看一看。”杨宣大手一挥,吩咐道。

我们几人跟着陆佑,在每个厂区都走了一圈,最后走到了红酒的生产车间。

这个生产车间的设备要比其他车间更多,也更加复杂,密密麻麻的管道和整齐排放的罐箱相互连接。

陆佑边走边认真地为我们介绍这里的设备:热缩机,贴标机,5吨的贮酒罐箱容器,除菌过滤机,小型硅藻土过滤机,冷冻机,5吨保温罐,酒泵,食品级管道等等。

走了一圈下来,我发现这里是全自动化生产,除了最后的成品需要人工二次检查以外,过程中不需要任何人工操作。

“这就是整个的红酒生产车间吗?”我问他。

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