但是经过大舅那边的教导，牛文举着实理解到了现代中餐的精髓。

对着贺园隆重重的点点头，眼睛里都是感激。

天气越来越冷，砂锅卖的越来越好，同时饺子也开始逐渐大卖。来东北旅游的南方人无一例外都会吃饺子，无论什么饺子馅。

驴肉蒸饺也是客人那边必点的，手下人员逐渐稳定下来，牛文举行事越来越稳。

伴着于店长的回归，牛文举肩头上的压力小了很多，具体事情上面甚至可以偷懒了。

“店长，你看这个……”

早晨刚刚接到货物，面案大眼睛招呼于店长，加工厂那边运送来的面团里面有一根长头发，于店长直皱眉。

“小刘走了么？把这个给他们返回去，告诉大舅，马上给我们补货！”

让大眼睛把面团包好，做好标记，拍照。

接下来直接丢给送货司机刘宇民，对方老大不愿意，嘴里咬着黄瓜，看看牛文举欲言又止。

“快走吧，有啥事回来再说！”

摆摆手送走了刘宇民，牛文举开始例行巡查。

“这是谁的分担区，怎么弄的？”

顺手抹了一把椅子后背，手指上面一层灰，牛文举不由得一皱眉。

李海涛那边也是直皱眉，伸手把初旭叫过来。

“你的分担区？擦了么？”

指着牛文举手上的灰尘，李海涛眼睛里都是不满，初旭眨巴眨巴二十四小时没睡醒的眼睛，拿起代手十分不情愿的开始擦拭。

牛文举到其他分担区继续巡查，结果一回头发现初旭走了，并未按照要求进行清洁。

“嘶，这个人是谁的背景，谁叫来的？”

指着到别处卖单的初旭，牛文举脸上升起一阵阴霾。

“王助理弄来的，但是实际上是于店长的亲信，屌得很！在我们这边经常和我对着干，动不动就找事，最好把他带走，不然不定哪天我忍不住就干他！”

望着初旭的背影，李海涛恨恨的说道。自从对方来了这里，队伍都不好带了，不是偷奸就是耍滑，而且还爱顶嘴。

“初旭，你到传菜组跟着陆海龙，这边人员不够用！”

恶人自有恶人磨，牛文举果断把刺头集中到这一组，陆海龙那边笑了。恰好人员不够用，现在初旭来了自己又能偷懒了，不然领导总盯着。

本来陆海龙就是能够使唤人的主，凭借着强悍的体格，才不管初旭是谁的鬼，照样使唤，一天下来就把初旭累毁了。

“牛部长，能把我调回开台么？我想好好干……”

晚上吃饭的时候，初旭买了一盒烟，牛文举并未接手，正在想怎么说呢，一个熟悉的身影进入休息室。