想想这家店的乱局，看得出造成现在局面是很多人斗争的结果，自己需要尽快抽身，作为一个资深的餐饮人士，该学的东西牛文举已经学的差不多了。

现在最重要的是先找个落脚的地方，然后图谋下一步创业。

在那之前还需要找一笔钱或者其他，每一个都是让人头疼的事情，牛文举一时半会没想出对策。

利用王燕的钱是最好的途径，小丫头毕竟还年轻，忽悠起来并不费劲。

再年长几岁就没那么好忽悠了，当然也不纯是忽悠，还完债后娶回家是最好的。

“怎么样？不会了吧？哥教你吧……”

望着牛文举长时间没说话，刘宇民以为牛文举被现在的问题难住了。

嘴巴一咧，一杯酒下肚，眼睛里都是兴奋，牛文举摊摊手表示对方说对了，示意对方继续说。

“很简单，现在这家店不是很乱么？继续让他乱下去，越乱越好！别傻了吧唧的帮人家整理整顿，王建那个贱人不是喜欢管理么？让他去管，你别伸手，做好自己的事情就好！”

“你不是厨艺一绝么？就抓住这个点，任何人都替代不了你！还有你和你师父商量一下，你俩合作好了，他动不动休假，然后让其他店铺来人……”

刘宇民小声在牛文举的耳边嘱咐，担心有人偷听，声音压得很低。

刚开始牛文举并未在意，毕竟在这家店的一切牛文举并未看在眼里。

只是随着刘宇民的声音展开，牛文举才知道自己小看这个送货司机了。

对方的思路非常简单直接，让这家店乱，别理会！让二笔管理，然后你保持你们的某个点是管理特别顺畅的。

让领导看到这里的乱，和你那边的井井有条。

领导自然知道谁好谁坏，千万别和以前那样傻努力，领导又看不见！

所有领导来了这里都看见了你的成就，阴鹏就会着急，不遗余力的提拔你！不然真的等到大老板那边张嘴了，他也不好办。

“还是你高啊，你这是要做啥？”

虽然刘宇民说的有些前后不挨着，牛文举还是听明白了，聪明人无需多言，牛文举直接指了一下对方拿来的食材。

“进口帝王蟹，大连那边上来的！给我收拾一下，另外有一只鸡给我炖了，我媳妇叔叔从辽宁过来了！想找个地方把东西加工一下，其他地方我信不着，这不就来找你了么？”

刘宇民说着脸上漏出奸笑，牛文举并未拒绝。

有对方在明上号总部那边帮自己盯着比什么都重要，况且对方虽然比较滑，心思并不坏，就当拿对方的那些的这些东西练手了。

“什么时候要？”

“咱家亲戚两点左右就到车站，我媳妇那边去接！”

“卧槽，时间刚刚好，我现在给你弄，等会吧！”

望一眼上面的挂钟，牛文举把最后一杯啤酒喝进肚子，转身进入厨房。

刘宇民那边脸上生起欣慰，又拿出一盒玉溪丢在牛文举的铺位上，虽然只是一个司机，刘宇民并不是什么人都看得上。

“呼呼……”

把自己常用的铁锅重现炼制，确保上面一点味道都没有，最后水冲洗一下，静置备用。

对方拿来的是农村的小笨鸡，还有弄好的榛蘑，牛文举拿在灯光下看了一眼，的确不错。

拿出重达十斤的大砍刀，三下五除二，小笨鸡分分钟变成土豆大小的小块。

榛蘑重新用水打了一遍，放在一旁备用，从保鲜柜里面找出一把粉条，牛文举开始正式开始下料。

鸡块下入热水中五分钟，等待水沸腾滚开，撇去表面杂质，捞出鸡块控干水分备用。