来了大庆后，牛文举又把规矩改了，因为大庆这边的物价水平高，牛文举把服务人员和管理人员的底薪提高了。

现在刘阳光是每个月的底薪就能够比哈尔滨多三百，至于提成，因为牛文举找来了修宝福的单子，店铺提前开始试营业，刘阳每个月比哈尔滨那边高了一截收入。

原本属于邓斌的酒水提成，因为刘阳来带班，全部归属刘阳拿走，这部分收入在一个寻常小店都能让人心动不可，更何况大庆这边的客户都很高级，消费水平和哈尔滨不可同日而语。

很多时候，哈尔滨那边喝酒的客户喝酒的时候要半杯！你没听错，就是半杯，牛文举规定要多少都给打。

大庆这边根本没有这种情况，原因只有一个：不差那点钱，喝不了宁肯留在杯子里。瓶酒接了一扎，没喝也不会如同哈尔滨餐厅那边一样倒在菜里，而是就留在那里。

每天刘阳都能够捡到至少十扎分毫没动的啤酒，等到来了合适的客户，直接不走账给对上上去，然后收费的时候直接截流，这种情况牛文举睁一只眼闭一只眼。

有了这个收入，刘阳自然为餐馆这边多考虑，牛文举四下踅摸管理厨师和服务人员的时候，刘阳同样在努力。

从明上号那边离职后，刘阳一直保持着和明上号那帮兄弟姐妹的联络，这点和牛文举截然不同，牛文举除了少数几个人之外，都不联络了。

“凉菜那边的？他对象是谭秀梅对吧？”

对于谭耀文牛文举有些印象，对方供着自己吃了好长时间外卖。

记得没错的话，谭耀文回家开买卖去了，这种厨师很难雇佣，毕竟对方心气高了。

“是呗，他对象生孩子了！然后他不是兑了一个店么，他兑店之前那家的生意很好地，可是等他接手才发现来吃饭的那帮人都是原来店主的朋友或者亲戚，价格变动一下这帮人就不来了，积累散客哪有那么容易？铁定的被忽悠了！”

“干了将近一年的买卖，他家里的那点积蓄不全都亏进去了么？他家的水田包出去了，家里只剩下一点旱田，正在考虑出来找个地方打工，如果咱们这边需要炒菜可以把他弄过来，正常价他就能干！”

“而且这个人如果没有对象在跟前还是挺好的，为人不偷奸耍滑，以前之所以在凉菜那边干就是想要补齐了凉菜的短板！”

说道谭耀文，刘阳印象还可以。

和后厨的其他人相比，谭耀文这个人还是比较好相处的。身材有些单薄，但是为人不错，和后厨的这帮人都能相处得来。

最重要一点对方还认识一帮小哥们，一旦牛文举这边需要的厨子多，对方那边也可以带人过来。

按照现在牛文举的扩展速度，刘阳相信用不了多久肯定还会有新店开业的。

“成，让他过来吧，他对象暂时咱们没法安排，等这边稳定了再说！”

对于谭秀梅牛文举印象并不好，脾气太大，而且手把一般。

出门在外干的服务行业，你给人甩脸子，多大的生意不都得被你折腾光了？

谭耀文那边实际人已经在哈尔滨了，这几天找了好几个地方进行试菜，结果不尽如人意。