梅香说：“表少爷，什么是三分醉？”

林子轩笑道：“哈哈，三分醉，《菜根谭》有言：“花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。”赏花应赏含苞待放，全开则易凋零；喝酒应当喝到微醺，过度则易忘形。似醉非醉之时，眼前一切似乎都是美好的。好比雾里看花，水中望月，灯下观美人，尤其可爱。适当喝点小酒，还能让自己从疲惫的生活中暂时解脱出来，不失为一种解压方式。曹操在《短歌行》中写道：“何以解忧，唯有杜康。”喝酒喝到三分醉，身体是微热的，精神是放松的，世间一切烦恼忧愁全都与我无关。然而醉过了，总要积极回归现实。做人也是一样。李鸿章年轻时锋芒外露，曾国藩就曾劝他，说：“做人宜带浑含气象。于众醉独醒之际，仍以‘浑’字处之，恍似有几分痴气者，亦善处之道也。“

三分醉，就是在精明之中，留有一点浑含之气。小事不计较，大事不糊涂。三分微醺虽惬意，也要常留七分清醒在心间。醉的多了，就成了真愚昧、真糊涂了。”

梅香点点头道：“那什么是七分饱呢？当然知道这些环保并不是说吃饭的问题，应该是与人相处的东西，表少爷就不一定是把它给我讲一讲吧，像我这种和人相处不好的人来说，对于这一点太重要了？”

林子轩笑道：“呵呵，七分饱，中医养生，有“三寒两倒七分饱”的说法。“三寒”指的是倒春寒、五月寒”和秋寒。这三个时节由于气候反常，很容易因为受寒而引起疾病。因而要格外关注气温变化，及时增减衣物。“两倒”又叫睡“子午觉”。子时大睡，午时小憩。即晚上一定要在子时之前(11时之前)入睡；午觉则只需在午时(11时～13时)休息30分钟即可。做到“两倒”，有利于人体阴阳之气的正常交接。“七分饱”的概念则更加普及。老话说：吃饭七分饱，胃口好到老。吃饭只吃七分饱，既能保持身材，又能保障健康。《养生避忌》有言：“善养生者，先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”懂得养生的人，先要感到饥饿，才会开始进食，食不过饱；先要感到口渴，然后开始饮水，饮不过多。饮食定量，饥饱适中，能够减轻肠胃的负担。过饥或过饱，都对人体健康不利。所以进食宜饥饱适中，“七分饱”是最合适的。就跟人相处一样，合适，不多就可以了，不可以关系太过亲近，就要求别人这样那样，就不好了！”

梅香说：“哦，我明白了……”

林子轩笑道：“还有，八分好是最重要的，我觉得你听一听这个是最好的。”

梅香说：“好，”

林子轩笑道：“从前有两户人家，做了多年的邻居。有一年恰逢大旱，田里颗粒无收。其中一家日子过得富裕些，便好心给穷邻居送去一升米。这一升米救了邻居一家人的性命，穷邻居很感激。等到来年开春，因为去年大旱的缘故，穷邻居依然没有种子播种。富裕些的这家，便慷慨地又给了一斗米。”