李凌一听，了然。

他这酒楼从开张以来，也不乏有许许多多热爱美食，热爱下厨的大叔大婶来尝，尝的好吃了，就会把李凌叫出来，美名其曰“探讨厨艺”。

李凌一脸无奈，自己刚才的思路又打断了。

“哎，李老板，老身没有打搅到您吧?”那老夫人穿着华丽，端的也是一副雍容典雅的姿态，虽然语气慈祥，可明眼人都看得出这老夫人有些身份地位。

“说笑了，夫人。”李凌微笑着，不卑不亢地回答道。

李凌有些烦闷，他向来讨厌和这些达官贵族打交道，说话都要绕着弯，实在是累极。

况且这些人往往不是想要与他探讨厨艺，而是看他做菜好吃，想让他到他们的府中做自己的私人厨子，李凌昨天刚拒绝了一个官员，此时理所当然就先入为主起来。

“李老板，老身想问问您，您这茄子火候是如何掌握的，怎能炖的如此软烂?”那老夫人一听，笑呵呵地问，语气中亦有探寻。

李凌一愣，似是没想到那老夫人会是这么开口。

“嗯……这道菜的精髓是先用大火烧开，再用小火慢炖，您恐怕是火候太大了。”李凌解释道，他语气轻松，不是来挖我的就好，他自然愿意教别人厨艺。

“哦!原来如此!”那老夫人恍然大悟，说罢，就让旁边的侍女赶紧拿了纸笔记录下来。

“谢谢你了，李老板，没想到您竟然不藏私。”那老夫人又惊讶地说道。

李凌作为一个现代人，就已经是他生存在这个时代最大的底气了，所以这些问题也就不像古代人那么讲究。

何况，老天把他安排到这里，不就是让他来推动时代的进步吗，若是藏着掖着，又岂能造福天下苍生呢。

李凌开店的目的一直便都是想让这个时代，唐朝的每一个人都能尝到现代丰富多样的菜色，而不是搞阶级对立，规定只有谁有资格吃。

“过奖了，您要是不介意，我送您几根自己家种的茄子吧，更加香甜。”李凌笑着说道。

老夫人眼睛一亮，“如此甚好，您这儿的东西可是老身求之不得的!”

她的语气甚是期待，仿佛天上掉下了一个大馅饼，突然被她捡到了似的。

“那您稍等一会儿，我让小厮去拿。”李凌吩咐店里的伙计去后院摘几个茄子过来。

伙计应了一声，不一会儿，几个个头又大，重量又重的茄子便被拿到了老夫人的桌子上。

老夫人新奇地拿过茄子掂了掂，“这可是好东西啊……”她喃喃自语道。

“李老板，这几个茄子我付您钱吧!”老夫人豪爽地说道。

李凌摆了摆手拒绝，“不用，送您的。”