这般想来,李凌别的什么也不会,只会做饭,不如就做些美食给周夫子吧。
李凌觉得这般甚好,可是周夫子喜欢吃什么呢?好像从未去打听过周夫子喜欢吃什么?
李凌无奈,只好边做红烧狮子头边寻找记忆,看看能不能记起有关周夫子喜欢的美食。
忽然间,李凌想起自己曾带着李棋求学时,当时周夫子的好友朱夫子也在那儿喝茶。
李凌似乎隐约记得朱夫子说过周夫子最是爱吃煮馄饨。
这,不是正好,李凌这段时间刚好沉浸在馄饨的世界里,这调肉馅,包馄饨的手法可是越来越精致了。
李凌一阵高兴,想来,这段时间的努力果然不会白费,这不就有用途了嘛。
李凌把红烧狮子头放在砂锅了炖,从自己的柜子里拿出新鲜的肉馅,切点葱末、姜末,放入提前准备好的肉馅里面,加酱油、生抽、十三香、盐、鸡粉、蛋清,搅拌均匀,取出馄饨皮,包上肉馅备用。
周夫子虽是喜欢煮馄饨,但李凌怕路途遥远,到时候煮的馄饨都坨了,蒸馄饨也容易坨。
于是李凌准备不给周夫子准备煮馄饨,他想给周夫子炸些馄饨,他应该是还没有尝试过这般口味。
就这几天酒楼里的蒸馄饨,炸馄饨反响还挺好的,古代人还是很容易接受新鲜事物的嘛,那周夫子应该也会喜欢吧。
李凌把所有的馄饨都包好了,倒下一锅的油,待油热起来时,李凌便将包好了地馄饨放进锅中,馄饨接触到热油的那一刻,发出“呲呲呲”的声响。
李凌不断地翻滚馄饨,不过多久,馄饨便被炸得双面金黄,李凌将它们捞起来,沥干油,便装入食盒。
李凌将馄饨炸好的时候,青精饭和红烧狮子头也快好了。
李凌也有些饿了,还好刚刚给李棋煮饭的时候多煮了一些,不然他还要花费一些时间去给自己煮饭。
李凌先试了试青精饭,米饭青绿色,带着乌饭树叶的香气,很清香的口感。若是按照古籍一般的做法,相信青精饭会更加好吃,可惜时间太过于紧张,这次回来后可以试试古籍上的做法。
李凌就着青精饭和红烧狮子头吃完饭,其实天色已经不早了。
李凌来到一处雇车夫的地方,与车夫商量好价钱,也告诉他地点后,两人便出发了。
出了城,天色已经不早了,李凌怕天色太晚,在路上遇到什么意外,边让车夫赶着路。
“呀!”车夫突然一声厉声尖叫。
李凌有些慌乱,大喊:“老伯,老伯,你没事吧?”
但是没有一个人回应李凌,李凌有些奇怪。
李凌怀着疑惑的心情掀开马车上的帘子,边掀边唤着车夫:“老伯,老伯?”
李凌掀开帘子,看见马车的正前方就有一只老虎,其形凶煞吓人,李凌一时不知该如何做。