肖健带着苏尘来到了鲜奶厂的办公室。
脱下了防护装备。
拿出纸笔,来到苏尘坐的沙发旁边,然后商量起每单的定价。
毕竟这个定价是最重要的。
前期刚刚打广告,想要传播的快一些,那就不能太贵。
想要品牌上档次,又不能卖的太便宜。
所以第一次的定价非常关键。
“苏尘,咱们鲜奶的成本你也看到了,一升鲜奶原材料在2块钱,加工1升鲜奶最多也就4块钱的成本。
咱们以前和超市合作的时候,加上运输,损耗和各大超市的进价,咱们一升鲜奶还有5元的利润。
而这次咱们自己进行外卖之后,就没有那么多的损耗和那么高的运输价格了,而且自己定价。
我建议咱们不需要定的太高,但是也不能太低,毕竟现在的人如果贵了他可能没什么怀疑,但是如果便宜了他肯定会怀疑。”
苏尘听完肖健的分析以后,把肖健记录的纸拿了过来,看着纸上的数字,对这肖健问到。
“学长,你认为咱们这个鲜奶定价定多少合适,还有现在我推的外卖1单接五人,然后在学校送就能有1单十块的收益。
这如果配送全市的话,一单给多少价格,才能吸引更多的学生加入外卖队伍。”
肖健当然也考虑过了,毕竟当时苏尘已经说的很明白了,鲜奶这个项目所有的决策都要肖健来做决定,然后给肖健百分之20的股份。
肖健当然不是因为这20的股份才跟着苏尘干的,而是欣赏苏尘相信自己人的性格,所以肖健也一直想把整个鲜奶厂做好。
“我觉得卖给外卖客户的话一升鲜奶,29元是最合适的。然后如果买两升鲜奶55元。这样和超市主流鲜奶的价格差距并不大。
但是咱们的除了外卖这一个卖点的话,还可以开通鲜奶直送服务,如果在APP上办理月卡,每个月就能有20升鲜奶的配送额,每月500块钱,没有喝完可以延续到下一个月,可以在APP上直接选择数量进行配送。
而没有开通月卡的顾客,最低价也到不了1升25块钱。”
肖健先说了一下自己对鲜奶定价的研究。
然后开始说针对外卖的定价。
而苏尘也在听了肖健的报价之后,把价格都记录在手里的那张纸上。
“外卖则还可以沿用送奶茶的方案,1单外卖分配2至3人距离不远的客户,然后每单则可以定价为8元,这样送一单就能赚到20左右的价格。在加上排位赛奖励,和每天的任务奖励,这样核算下来,每个订单咱们需要付出10元的外卖费用。
在加上成本和运输,按每单1L鲜奶这种赚的最少的模式,差不多1L鲜奶成本在17元左右,而咱们最低定价1L鲜奶也在25元。
所以1L鲜奶咱们的利润最少也要到8元,比和超市合作还要多出来3块钱利润。”
苏尘写写画画,他最在意的是外卖价格,毕竟一个以外卖为主要卖点的产品,外卖这个环节一定不能出问题。
而肖健给外卖员的定价苏尘觉得还是很有吸引力的。
现在同学们只在大学城商业街送外卖,而且每单都需要抢,才能抢的到。
以后只要想送就可以有单,而且每单都单价能达到20-30元,这让平时休息的同学有了一个可以稳定获得金钱的途径。