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第365章 专业知识讲座(2 / 2)

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看见叶落秋手法如此娴熟的准备着午餐,大家对于今天晚上的这顿午餐越加抱有极大的信心,看这家伙的手艺应该不会辜负了这个美味吧!

只有方教授有些不放心的凑了过来,非常小心翼翼地问叶落秋,不知道她打算怎么弄这个大白鸟,看来作为一个资深的吃货爱好者对难得一见的这些食材抱有非常珍惜的态度去对待。

要是叶落秋对待这些食材如同老牛嚼牡丹给糟蹋了,那多可惜呀,所以方教授还是撇开正常的成年人应该具备的修养直接问了这个问题。

同时,方教授也毛遂自荐的说道:“大家伙没有尝过我的手艺,可以毫不夸张的说,本人的手艺虽然比不上那些大厨师,但是基本上也还过得去,要是谢小姐不嫌弃的话就分一半的这个杜拉拉鸟肉给我来弄一下,弄个味道非常不错的鸟肉来给大家尝尝”

叶落秋一听方教授居然主动请缨来炒菜,自然是求之不得,这么热的天气站在火边,即便只是时间并不长的烤肉,那也是很遭罪的呀,她有些不好意思地说道:“这边烤肉真的就只是烤肉没有什么特别的佐料你确定要来试一试吗?”

叶落秋说完这些话之后,看见方教授依然是对于这些大白鸟有着跃跃欲试的冲动,决定放手给方教授来试一试。

同时,她也非常期待尝一下作为方教授口中说的手艺不比大厨差的味道,尽管,她自己觉得自己的手艺也非常不错,每次烤出来的鸟肉也非常的鲜美,但是她自己到底有几斤几两的厨艺,心里还是有多少有一点逼数的。

要知道她的这点手艺完全是到了荒岛之后被迫练出来的,要是放到现在社会中她的这个手艺根本就不值得一提,所以她也想看看,通过方教授这种专业级别的厨师手艺能够将这个大白鸟的味道上升到何种境界。

同时她也是作为一个资深的美食爱好者,自然不会对于方教授这种非常直白地询问感到反感和讨厌。

相反的她对于方教授的毛遂自荐居然非常的欣喜万分,急忙将最佳的位置让给方教授,开始进行今天的重头戏大白鸟的制作方法。

方教授也不客气,将这些鸟肉全部收集起来,直接用刀将大白鸟先切成各种花样,然后再进行烹饪,因为之前就已经听叶落秋介绍了,现在她们手里没有什么特别的。

所以他也只能是和叶落秋一样将大白鸟进行烧烤烹饪,但是方教授的烧烤和叶落秋的烧烤又有一点不同,叶落秋烧烤是直接将这些大白鸟架在火上直接烤。

方教授在进行烧烤之前,先蜂蜜将整只大白鸟全部都抹匀称,然后又抹上从海里提炼出来的海盐,以及收集到的莲雾的汁水全部搅拌匀称之后等待了几分钟,这才开始进行今天的烧烤大戏。

一看方教授这非常专业的烧烤程序,叶落秋已经对即将要出锅的大白鸟烧烤充满了向往。

她相信以方教授的这个专业级别的手艺,她绝对会吃到一顿,毕生难忘的美味大餐。

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