在伦敦的新年夜，安迪召集了所有的近卫军，在安迪子爵城堡举行了盛大的晚宴。

叼着苹果的烤猪一只只的被送上了大餐桌。

每人身边是佐餐的红酒，和解油腻用的茶汤。

过年杀猪吃肉，正常。

稍后一点时间，管家带着城堡内全部仆人们，也举行了新年晚宴。

仆人们的餐桌上，也摆上了数只叼着苹果的烤猪和烧鸡烧鸭。

这一个月，安迪还是很忙的，不是去参加别人家的宴会舞会，就是在自家准备宴会舞会。

既然请人来了，总要让客人尽兴，所以在准备食物上，安迪还是花了一些心思的。

安迪自己喜欢吃土豆烧牛肉，不代表其他人人人都喜欢吃土豆烧牛肉。

再说了，牛肉而已，在贵族家庭也算不上什么珍贵的食物。

哪个贵族还不是牛排吃到吐的。

在去了几家宴会舞会，品尝了一些点心之后，安迪做出了大胆的改进，首先，奶油果仁砂糖小面包问世了。

在确定了贵族们的口感之后，安迪发现，英国人在饮食上，至少是甜食上是以香甜油腻为主的。

安迪指挥家中的面包师将奶油的腻、砂糖的甜和果仁的香结合起来。提前制作出了奶油果仁砂糖小面包。

经过多次试吃，大家都说味道非常好。将果仁加入点心中，果然是一大创举。

而且根据更换不同种类的果仁，这个点心还可以有更多更丰富的味道。

后来安迪又让人买来红枣，将红枣取出枣核晒干磨碎，加入面粉中，创造出了更甜的枣泥果仁小蛋糕。

还有后来的可可粉果仁蛋糕。

这些创举，让英国人在糕点界击败了法国人和意大利人，让英国成为世界糕点第一的王国。

至于没做什么黯然销魂蛋炒饭，英国乃至欧洲不种水稻，根本没有大米可以做米饭的。

封建社会的贵族生活，永远是一个国家的风向标。在安迪的几个糕点改革取得了大成功之后，先是伦敦各地的糕点店铺纷纷推出了新糕点。

英国中产阶层家庭的孩子，还是吃得起糕点的。

而支撑一个社会购买力的，永远是数量众多的中产阶级。

都说女人和孩子的钱最好赚，而女儿和孩子往往都是甜食的俘虏。

新年后，从小弟们从火柴厂和蜂窝煤厂得到这样的消息，安迪自言自语的感慨说：“英国人的蛀牙，似乎要增加了。”

“不对，我们的目标，应该是没有蛀牙。”安迪一瞬间，又想起了牙膏和牙刷的生意。

牙刷现在欧洲也有原型，那就是用柳枝和牙线对牙齿进行清洁。