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第二百二十七章 半决赛与草莓班戟(1 / 2)

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“各位,欢迎你们的到来,我是主持人腕毛!”

人声鼎沸的美食广场。

时间一到八点,密集的人群早早的坐在了周围的观众席上。

此时正看着主持台上不断大喊的腕毛,为他每一句话欢呼起哄。

“今天,就是升星大赛最为激动人心的时刻了,在一一位优秀的料理人通过了两轮比赛之后。

成功晋级半决赛的十三位厨师已经全部到场。

一天的时间,紧张的半决赛与决赛,不知道谁能获得此次的胜利,为自己所在的酒店成功获得升星的机会!”

手臂随着激动的言语而挥舞个不停,腕毛现在已经极为高兴。

不只是期待着下方厨师会带来的精彩表现,还为了比赛结束后那极为丰厚的酬金。

“味觉大师帕奇大人与帕依洛米大人已经坐在了评委席上,接下来由两位宣布上午——半决赛的料理主题!”

对着评委席上的两人做了个请的姿势,将所有人的视线吸引过去的一瞬间。

腕毛悄无声息的退场。

这一天的主持工作可是会很辛苦,他必须抽空为自己找到能休息的几分钟。

“半决赛,和前面的初赛与预赛不同,因为我和帕依诺米的年纪都不小了,不能和你们这些年轻人比。”

扫了一眼下方站立在自己料理台上的十三位厨师,帕奇站起身直接了当的说道:

“所以为了能保持愉悦的心情为决赛评分,半决赛的料理主题是:甜点!”

“甜点!”

猛的愣了一下,游乐顿时感觉有些麻烦,这个,他没准备啊。

如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记。

成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。

“我还以为作为决赛时的料理才会考虑甜品,没想到半决赛就能用上。”

转身向着四周看了一眼,游乐发现周围的主厨们虽然刚听到时面带意外。

但是很快就变成了胸有成竹的神色。

“好了,开始准备吧。”

宣布完料理主题后,帕奇重新坐回椅子上,眼中在此时也闪过一丝异样的神采。

“帕奇,把甜点的比赛顺序调到半决赛,不会造成什么影响吧。”

身边除了打分以外就很少说话的帕依洛米等到帕奇完事后悠悠的来了一句。

几条缝般的眼睛现在也睁开了一点点。

“没事,稍稍打乱一下也是为了之后的最后一场比赛做准备。

放心吧,帕依洛米,就按我昨天和你说的那个想法来。”

快速的回答了帕依洛米的问题,帕奇神色没有出现一丝的波动。

升星大赛作为为数不多的能直接提升酒店星级的比赛。

困难程度是极高的。

而作为评委的他们,就是限定这个困难程度天花板在哪里的人。

太简单了不行,虽说只是一星,但是IGO每年对酒店的等级管理极为严格。

万一正好让技艺不精的酒店通过,那打的就是整个G7与IGO的脸。

限定难度到底有多高,精准的找出符合升星条件的酒店,这就是为什么会出现G7的原因。

“是嘛,那我就放心了。”

脸上露出一个模糊的微笑,帕依洛米听到帕奇的话语也没再说啥,安静坐在那里,等待着为接下来的甜点打分。

“帕奇大人刚才已经宣布了此次的料理主题——甜点!

那么各位开始料理吧,注意,本次半决赛同为晋级制,十三位料理人中,只有三位可以晋级。

不过,淘汰的十位之间还有一次淘汰赛,胜者可以与成功晋级的三位一同加入决赛!”

对着话筒快速而清晰的述说了半决赛的规则后,作为主持人的腕毛敲响了作为今天半决赛开始的锣声。

“快快快,把准备做甜点的食材拿给我。”

锣声一响,包括极速,小松在类的厨师第一时间并不是准备做料理。

而是向着美食广场场地边缘放置的一些食材亭跑去。

最后一天了,他们所有人都把准备好的食材全部带了过来。

一是为了以备不时之需,二是为了决赛时可能出现的未知料理做准备。

“十梦大哥,麻烦你把食材全部带过来了。”

与其他人一起动身来到放置食材亭的游乐看着装在美食盒中的那个显眼的草莓。

对于自己不是很拿手的甜点,游乐只能依靠着外星草莓蛙的草莓。

这个有着极高品质的食材来弥补料理时的一些差距。

“游乐!”重重的拍了游乐一巴掌的十梦脸上露出一个微笑:“可不能输,我可指望你赢后给我小店做代言。”

一大早就将寄放在他那的食材早早拉来的十梦在看了一下美食盒中的那个大草莓后。

连连挥手,让游乐带着它离开自己的视线。

好像只有这样,他才能按耐住心中对于外星草莓蛙草莓的那种渴望。

“好可惜,我收购不到这种好食材。”

遗憾的说了一句,单纯的出于一个美食批发商看到好食材的本能。

十梦有些看不得好食材离自己远去。

已经抱着外星草莓蛙草莓急匆匆离去的游乐此刻完全没注意十梦现在复杂的心情。

现在,他的所有注意力都放在了即将做什么甜点上。

“草莓布丁吗?要是这个大草莓要做成布丁的味道应该不错。”

回到自己的料理台,游乐先是看了一眼大草莓。

作为外星草莓蛙用来充当诱饵,从而进行捕食的利器,它的味道毋容置疑。

布丁的操作也很简单,本打算就这么制作的。

但是当游乐四处看了两眼后,又打消了这个想法。

“特瑞尼和大友氏,他俩准备做的都是布丁啊。”

EuBuⅢ餐厅的特瑞尼,大友料理店的大友氏,这两个不以甜点见长的主厨和游乐抱的是同一种想法。

他俩如果做的是布丁的话,那游乐就不适合再做布丁。

因为同样的料理手法,味道上虽有变化,但给人的主体感觉是差不多的。

一个笑话连说三次是不会再让人笑的。

“那边的布丁已经在做了,那我……”

思考了一会,游乐摸了摸外星草莓蛙的草莓:“草莓班戟。”

脑海里突然冒出这个想法,随后立刻挥之不去。

“就做这个。”一拍手,游乐瞬间就决定下来:不做草莓布丁,做草莓班戟。

班戟,一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它和草莓的完美结合,让食客每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人。

回想起草莓班戟的味道,游乐舌尖都仿佛泛起了一阵甜意。

“开始料理,先做班戟皮。”

说干就干,在拿来的食材中一顿翻找,马上,游乐的手中已经多了几样食材。

十黄蛋,有着十个蛋黄的鸡蛋。

低筋面粉,雪砂糖,盐花黄油,牛奶茄子,淡奶油岩石,白冰糖粉。

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