吉妈妈为千金楼的生意着急，也没有考虑到百花会的事，何况以前没有这么隐秘，现在想来，今夕不同往日，一定的保密工作还是要做的，要不然，的确如杨义所言，透漏了风声，千金楼竞争百花会的事情就可能落空了。

杨义继续道：“另外，还有很多事情需要吉妈妈去做，酒楼客栈的事情都要你出面，到时，恐怕吉妈妈一人都忙不过来，你还怕千金楼里有闲人？”

杨义说着拿给吉妈妈几页写好的方案，上面都记录了要吉妈妈准备做的事情。

“吉妈妈，这里人多眼杂，咱们进屋再详谈。”杨义建议道。

吉妈妈点点头，寻了一处隐秘安全的房间。

杨义在一旁坐着喝茶，等吉妈妈看一遍自己写的方案，这样才好谈下面的事情。

吉妈妈两眼聚精会神的看着上面的内容，越看眼睛睁得越大，好一会才放下手中的纸，说道：“杨公子，你这酒楼客栈的点子的确与众不同，只不过酒楼里需要这么多地方的厨子，老身还是第一次见到。”

杨义道：“其实，这正是其中的绝妙之处，将每个地方的厨子聚在一起，这样酒楼里就可以做出不同的口味。扬州是一座往来南北之客众多的城市，所以这样就可以在酒楼里吃到自己想吃的口味菜系，还可以尝试其他地域的风味，如此一来，酒楼的客源就会多元化，自然也会比一般的酒楼人多。而且久而久之，酒楼的名气也会越聚越大，甚至扬名京城，也不是没有可能，到时候，有机会还能在长安开上一家连锁店，那都是一句话的事了。”

当然，仅此一点固然可以吸引很多客人，想要保证酒楼的生意长此以往的红火，这就需要烧掉不少脑细胞了。

“杨公子，你这里面还有些内容，老身看了也是一知半解的，以前也从来没有听说过。例如在开业时，前二十人可以免费，前一百名可以五折优惠，两百名享受八折优惠，前四百名还可以赠送第二单五折优惠，优惠不能叠加使用，这里面的这些优惠是什么意思？”

吉妈妈不能理解，也不奇怪，这可是二十一世纪人们常用的刺激性销售手段，已经是屡试不爽，非常成熟的东西，杨义便直接拿来用了。

“意思也很简单，就比如吃了十文钱的放菜，五折优惠就只需要付五文钱，而八折优惠，则需要付八文钱，这些都是咱们提高客流量的手段，在开业当天使用。当然，以后可以做一些类似的活动，总之，就是拉拢更多人，自愿来咱们的酒楼消费。”

“原来如此！”吉妈妈似乎已经明白了其中的道理，一副恍然大悟的样子。

这些销售手段都是后话，眼下要紧的是要找到合适的地方。

“吉妈妈，你是否已经找到了合适的地方？”杨义询问道。