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“也好。”
酒楼里食客不多,氛围还是不错,一楼除了有餐桌以外还有别样的景致,例如小喷泉。
周围是花花草草镶边的小花坛,最中心是一个圆形的小台子,小台子外面是连接小花坛以及外道的小道,倒像是准备给那些女子跳舞供食客们作乐的。
“客官,这边请。”
小二一路带着沈歌来到小喷泉正前方的餐桌,另外两桌客人在她左右手约三四桌的距离,大堂里显眼的就是她这一桌了。
沈歌行动拘谨起来,看了看前方挂着的木牌菜单,约莫着兜里银子的承受能力,点了一个孔雀开屏清蒸鱼和剁椒鱼头。
小二连连道好,说了句请稍等便小跑至后厨去报道了。
除了刚才说到的喷泉,渔人坊三面的窗子前都挂着风铃,经微风一吹,就发出叮铃叮铃的声音。沈歌难得称赞,看来这家酒楼不光名字取得好,连景致也很独特,在京城里面算得上是一流酒楼了。
远远就看见小二踏着轻快的步子,手端美食而来,一样样放在桌上后,做了个请的姿势道:“美女客官你请慢用。”
沈歌一乐呵,吃吃笑了两声。
第一道孔雀开屏清蒸鱼,如果用一句现代话来说,那就是360度无死角。何谓孔雀开屏?就是用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,中途绝对不能有一点点切断的痕迹,可见厨师手艺高超。
第二道剁椒鱼头嘛,就没有那么多讲究了,望着盘子里满目的碎小红辣椒,不禁让人开胃。
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