戈登摆了摆手,道:“但这都无法掩盖你的厨艺,这份创意就已经很不错了。味道方面,也很让我惊艳。每一勺既有黑松露的甜润,也有黄豆的清香。”
“欧洲用松露,传统多是刨薄片生食,从没有人想过黑松露还可以这么用,关键是烹饪之后并没有让食材失色而是锦上添花。”
戈登脸上难得的露出了一丝微笑,对着侯大盛诚恳的道:“奈斯说的没有错,你的确是一位很有天赋的厨师。而且你很努力,这些天的表现我都看着。我很欣赏你!”
侯大盛笑着道谢,戈登则是继续道:“你这道菜的摆盘,也做的很不错。用黑松露酱勾勒出简单的线条并在盘上特意留白,豆腐的每一层也都点缀黑松露酱,顶端以金箔装饰。”
“加入的金箔,提亮了豆腐略显苍白的面容,拂浅了黑松露过于暗哑的色斑,最妙的是,豆腐无味而黑松露抢戏,有时候这种搭配很容易让黑松露夺走了豆香而只剩下一地凌厉。”
戈登看着侯大盛,道:“你这道菜,很惊艳!”
“谢谢!”侯大盛并没有因此得意,更没有其他的表现。他只是诚恳的想戈登道谢,然后笑容一直都如此的温和。戈登见状,不由得叹气道:“侯,你什么都好但是缺了一些激情。”
“呃……”侯大盛闻言,不好意思的挠了挠脑袋。说实话,对此他没法否认。你让一个活跃在战场上习惯性拿刀拿枪,杀人放火的雇佣兵在厨艺上展现激情。
这确实为难侯大盛了。如果他拿着枪,参加战斗。戈登跟着他去的话,那么戈登肯定会看到他激情的一面。然而,你在厨房内只会看到侯大盛认真的一面。他实在没有办法在厨房里展现他的激情。
“一名优秀的厨师,除去精湛的厨艺之外还需要有对生活的热忱、对自己职业的激情。你明白吗?!”戈登看着侯大盛,严肃无比的道:“我很期待能够看到你在厨房里,有激情的表现。我相信,那样的你将会有更棒的创意、制作出更优秀的菜品!”
侯大盛再次道谢,戈登则是笑着道:“好吧!为了奖励你这份菜品的创意和展现出的厨艺,我决定给你三天的假期!”
“呃……”侯大盛再次挠了挠头,戈登则是挤了挤眼睛:“别以为我是瞎子,你上班以来几乎每天都有以为漂亮的金发女孩儿来餐厅里吃饭。她的眼睛,可从来没有离开过你身上。尽管你大多数时间都呆在后厨,可她总是能找到你。”
侯大盛闻言只能是苦笑,丽萨那傻丫头从他在这里上班开始就雷打不动的每天来这里吃饭。伯努瓦现在只能孤苦无依的在庄园里自己吃午餐晚餐,要见妹妹一面还得电话预约。
其实,侯大盛也很无奈。他不想表现的太特殊,但他绝对不会去拒绝丽萨对他表现出来的爱。很简单,任何爱你的人无论他的方式怎样。那都是他对你关爱的体现。
侯大盛从小就是给大伯带大的,而这样出身的他对于任何的一份关怀都心存感激。即使对方的方式也许太过激,但他依然会心怀感激。
“你的实习期已经过了,一周的时间和这份菜品已经证明了你自己。所以我特批你三天的假期,你可以在这三天带着你的女朋友好好去玩一玩。”
戈登说着,感慨的站起来拍了拍侯大盛的肩膀:“年轻真好啊!我在你这个时候,可没有这么样的一个女孩儿和她一样的珍视我,。”
“所以,你要珍惜那些如此爱你的女孩儿。”侯大盛点了点头,轻声道:“事实上,如果您没有提出我也会考虑向您请一些假期。我答应了她,入职后我会陪她到巴隆巴热亚的海滩庆祝。”
“哦~科西嘉岛?!那是个不错的地方,需要我给你预支一些工资吗?!你值得我这样做。”戈登哈哈一笑,拍着侯大盛的肩膀道:“我越来越欣赏你了!”
侯大盛不好意思的挠了挠头,轻声道:“预支工资倒是不必了,我现在自己还有一些钱。这次的花销应该是够了……”
当侯大盛忙完离开餐厅的时候,不出意外的丽萨在她的mini车前兴奋的对着侯大盛挥手。她总算知道乘坐迈巴赫过来似乎太高调了,于是她开着自己心爱的mini来找侯大盛。
(未完待续。)