李察先将酒倒入大铁筒里，三坛酒三十斤左右，大约占了大铁筒容量的四分之一，然后李察又将冷水倒入旁边套桶的中间空着的部分，当作冷凝液来用。最后，李察开始生火了。

这次李察没有假借别人之手，因为没有温度计，所以李察只能根据自己的感觉慢慢烧火，温度太高，蒸出来的酒就达不到李察的要求了。

随着时间慢慢的过去，蒸出来的酒水，经过冷凝后，开始从底部的出酒口滴落下来，而且速度越来越快最后，从滴变成了一束很小的水流。流到李察早就放在那接酒的瓦缸里。等到那水已经开始慢慢的往下流了的时候，李察拿出了早就拿在手中的小碗，伸过去，接了小半碗。

随后立马就来了一小口，“哈哈，成了。”李察顿时变得兴奋起来了，哈哈大笑起来。

随着流出来的烈酒越来越多。一阵阵浓浓的酒香，浓香四溢，[飘满了院子。

程家三兄弟，和一些好酒的纨绔子弟，闻着酒香，眼巴巴的盯着接酒的那个瓦缸，默默的咽着口水，努力克制着自己想要靠近瓦缸的双腿，这也就是李察和孟老虎在这里，换做别的先生，他们可能真的不管不顾，上前尝尝鲜了。

孟老虎更是一副眼馋的要命，又不好意思讨要，欲言又止的样子。原因和学生们一样，谁让他面对的是李察呢，要是别人，先喝了再说。

对于好酒的人来说，根本不用去品尝，一闻这酒香就知道，这肯定是好酒，还是从来都没喝过的好酒，面对如此有吸引力的东西，却还能把握的住自己的行为，能把他们镇住的，除了皇帝李世民，也就只有李察这种存在了。

李察又接了一碗，递给孟老虎，说道：“来，孟老哥，尝尝。”

孟老虎早就按耐不住了，接过李察递过来酒，一口就灌了进去。他平时喝酒都是这么喝的。

“哎呀，我说孟老哥，你悠着点，这酒不能这样喝。”李察赶紧制止孟老虎的行为。

这可不是他们平常喝的那些玩意啊。现在加热才没多久，刚出的这几斤酒，这酒里面的酒精含量，那是相当的高的。怎么也有六十度以上。这大口灌下去，那滋味可是非同小可啊。

这也的亏是出了几斤了，要是敢开始出的那半斤酒，估计酒精浓度能达到八十度。说是高度酒精都不为过。

可是，李察还是提醒晚了，只见一碗酒灌下去的孟老虎，那只独眼突然睁大，凸得吓人，然后表情变得十分的怪异起来了，就是咽不下去，又舍不得吐出来的那种表情。

“孟老哥，你没事吧？”李察关心的问道。这被低度酒培养出来的人，突然一口灌下一碗高度酒，这滋味可真不好受。

“李小哥，这酒的劲道真大。好酒，好酒。”

过了老半天，孟老虎总算缓过神来了，憋出了这样的一句话来了。

“孟老哥，就这酒，我要你300文，你喝不喝？”

“喝啊，肯定喝。我拿着国公的俸禄，还就好口酒，我留着钱干啥？我肯定喝啊，我觉得文武百官都会抢，300文少了，500文也都会抢。”

“哈哈哈，孟老哥你越来越会做生意了，好听你的，就定价500文。”

“你们也不用眼巴巴的看着了，上课期间不许饮酒，今天放了学，给你们喝个痛快，现在装坛，明天我要带进皇宫。”李察对着周围眼巴巴看着美酒的学生们说道。

“但是，你们要记住老师的话，这喝酒要适量，谁要是喝醉了，耍酒疯，严惩不贷。还有，这酒只能在学校喝，不许带出去，也不许泄露这蒸酒的过程，你们回到家，也不怕喝不着，你们休沐回家的时候，你们家里也应该有了。”李察告诫道。大唐的民风就是好酒，李察也没打算改变这些，只要不误事就行。

李察每过一段时间都会尝一下蒸出来的酒的浓度，直到没有那么烈了，大约四十度左右，李察关上了出酒口，放出了大桶里面剩下的劣酒。

做完这一切的李察回头对孟老虎说道：“孟老哥，刚才的过程你全都看到了吧，现在你去找几个村民，我把注意事项再和你们说一下，你们就在这蒸酒吧，我进去给学生们上课了。铁匠老贾知道怎么打造这东西，你可以让他多打几套，多蒸一些出来，我和皇帝有用，也算是为这石桥村的村民谋点福利。”

孟老虎听完李察的话，就出去找人了。这就看出不方便来了，以前孟老虎自己住的时候，一个马夫，一个厨娘足够了，现在随着李察和学生们住进来了，身边没有几个使唤的家丁还真不方便。孟老虎也打算招几个家丁和丫鬟了。

“好了，同学们，科学的神奇之处你们也见识到了。现在解散，你们自由活动一下，该方便的方便，一刻钟后，学堂集合，开始正式上课。”李察安排道。

在李察跟孟老虎带来的村民详细的讲解完这蒸馏酒的注意事项后，便步入了学生们学生早已做好，等待李察来上课的学堂。

“同学们，还是老师之前说的那句话，老师教给你们的东西杂乱无章，你们对什么感兴趣就学什么，但一定要记住，只要你对这么学科感兴趣，就一定要刻苦的钻研下去。你们不是躺在父辈功劳簿上混吃等死的纨绔子弟，你们一样会成为一个对大唐有用之人，青史留名。现在我们上课。”李察先是强调了一番。

“今天老师教你们的第一堂课是数学。这是最基础的东西，这个学科，你们必须学好，因为不管你们以后专研哪一门学科，这数学都是必须要掌握的。国子监秘不示人的折绳测井，韩信点兵，鸡兔同笼，九宫格等算学之法，在老师这都是小孩玩意。老师教给你们的一些基础的东西，都要比那些高深的多。下面我们开始揭开数学的神奇面目。”

李察从阿拉伯数字开始教起，也开启了大唐科技进步的第一课。