弟弟见我俩在厨房有说有笑,跑过来看着我们:“你们两个又在上演小儿不宜的东西,真是羞羞,我都快被你们给带坏了,真是的,哼!!!”
说完又跑去看电视了,这时余承启才开始他的大厨首秀,首先是做可乐鸡翅,虽然我做过很多次,但每次都被弟弟吐槽不好吃,但是又没有其他选择只能凑合着吃了,今天我看他做的时候还好好的取了经。
以后再给弟弟做就不会被弟弟嫌弃了吧,他首先把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。葱切小段,姜切片锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。
这样一盘香喷喷的可乐鸡翅就这样完成了,我弟弟循着香味就过来了,问我这是可乐鸡翅吗?我告诉他是的,他说:“这才是我想要的可乐鸡翅啊,怎么跟姐姐以前做的可乐鸡翅完全不一样呢?
我说这不是我做的,是余承启哥哥做的,今天啊就可以来比一比谁做的更好吃了,弟弟迫不及待的拿筷子夹起一块鸡翅就往嘴里喂去,吃完就说明显这个要比我做的好吃多了呀,我不好意思的看了看余承启。
这都怪他不然弟弟也就不会这样了,其实心里还是多感谢他的,可以让我重新认识了做可乐鸡翅是怎样的。
余承启很快的又完成了第二道菜小草莓的青椒肉丝,今天这两个孩子都像是为了食物而活动的,菜好后小草莓就醒了,,来到厨房,揉了揉眼睛看到一个陌生的男子,很有礼貌的问他是谁,我向她介绍了余承启,并且说余承启哥哥是一个特别好的哥哥,可以帮我们很多忙,还会做很多很多好吃的。
一听到这小草莓高兴的合不拢嘴,说着今天晚上可以有好吃的咯,这下可高兴坏了,本来还被周公照顾的她,一下子被余承启的美味的菜给拉回了现实,一下子变得精神起来,可有劲儿了,两个并排看电视,活像两只慵懒的小苗。
等到我把最后一道菜西红柿炒蛋端上桌后,我招呼他们两个上桌子吃饭了,吃饭之前先洗手,听到我的召唤,跑的比兔子还快呢。
“我没看出来小草莓有哪点像是生病了,除了人要瘦点,其他的都比较好呢,看来你对她的照顾对她的帮助很大呢!”
“从小草莓来到我家,我就已经把她当我妹妹了,照顾她是我应该做的,只要她能好,我就没有遗憾了。”
看着两个小家伙吃着开心的样子,我们在旁边都是一种满足,这种满足是很难体会到的喜悦·······