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“冷姐,你也吃啊,尝尝我烧的鱼。”司云深夹了一块鱼肉放在冷元香碗里,刚刚言卿碗里的荷包蛋也已经在她碗里了。
“这个鱼汤奶白奶白的,看着都好吃,嗯,挺鲜美的,不腥气。”冷元香吃了一口鱼肉又喝了一口汤,说道。
“要想鱼汤的颜色好看,是有诀窍的,你猜猜看。”司云深神秘的说,等待着她的回答。
其实冷元香平时不怎么烧鱼,她印象里烧鱼汤都要先把鱼走一遍油锅,于是她毫不犹豫的说:“要先把鱼放在锅里两面煎一遍,煎至双面金黄再放水进去。”
“你只说对了一半,煎鱼不是关键,关键是水的温度,煎完鱼后要加热水,这是鱼汤奶白的秘诀。”司云深说出答案。
“原来如此,看不出啊,司公子,你还是个大厨呢。”冷元香调侃道。
“这是基本的生活常识。”司云深自信的说。
看到娘和司叔叔都在享受吃鱼的快乐,言卿也有些馋了,咽了咽口水,被冷元香发现了,她的语气无奈中带着严肃:“言言,你海鲜过敏,不能吃鱼,多吃点别的菜吧。”
怕言卿看了心里不舒服,冷元香也不再夹鱼吃了,开始吃别的菜。
司云深喝一口小酒,配点小菜,小菜里包含花生米,洋生姜,萝卜干。他惊讶的问:“冷姐,你怎么知道我喜欢吃洋生姜,这个洋生姜很脆很好吃,配酒吃一绝。”
“小菜是买烤鸭送的,老板人挺好的,你喜欢吃洋生姜啊,这个自己做实惠,想吃多少做多少。”冷元香解释道。
“你会腌洋生姜吗?”司云深期待的问。
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