最新网址:hbcjlp.com
收拾好东西后,娘俩去一家知名的面馆吃面,这家店最有名的是头汤面,早上来吃面的人最多,因为这里有一种说法,吃面一定要早上去吃的,要吃早上第一道头汤面,有宽汤,紧汤等吃法。
这家店的面汤清而不油,色泽透亮,犹如琥珀,白汤面一清见底,冷元香好奇地问:“老板,你们家的面汤特别好吃,有什么诀窍吗?”
她要是学会了,也能回家煮面给言卿吃。
老板回道:“红汤面的红是熬红的酱汁,吊了多年的老汤,每天要经过九个时辰的秘制熬煮。”
怪不得汤这么好喝,居然要熬九个时辰,不是一般人能做到的啊,看来下馆子还是有下馆子的必要的。
娘俩一人点了一碗红汤面,随点随下,俗话说,只可人等面,不可面等人,个个等面人,不吃等人面。
这家面馆除了面汤有特色的,还少不了那些卤汁,一碗只有汤和面的汤面一样也很好吃,但是有了浇头,生活才丰富多彩。言卿点了一份鸡腿面,冷元香点的大排面,薄薄的一层猪油,恰恰是点睛之笔,吃的时候,包裹住面,香气在嘴里回味无穷。
青是蒜叶,放在面里做调料用的,大蒜要新切,有重青,免青等吃法。
吃面的时候,言卿对旁边一桌人聊的话题感兴趣。旁边一桌坐着一位中年妇女和一个小女孩,妇女说道:“妞儿,吃完面我们去前面街上看杂技表演。”
小女孩兴高采烈的说:“太棒了,我最喜欢看杂技表演了!娘,我们快吃吧。”
言卿也喜欢看杂技表演,她立马被勾起了兴趣,期待的看着冷元香,拉着她的衣角说:“娘,她们说街上有杂技表演,我们也去看吧。”
章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。