“我知道了。”
“你那边工厂的手续办好了?”
“今天就开始动工。建好了,会申请生产许可。”
“你尽快。”昨晚的情况,让魏士进肯定那种香料能爆火。“你那边弄好了。我就开一家店专门卖这东西。”
封燊随他去。
因为要赶回去收货,封燊吃过早餐后就得赶紧往会赶。
他又想到一件事,在路上给杨琨打了个电话:“琨哥,你现在我家?”
“……那辛苦你去市场买些东西……买两百斤土豆和一百斤洋葱……对。我在开车,就这样。”
洋葱不是香料,也是那些调味料必不可少的原料。
至于土豆,那不是系统给的配方中的原料。系统给的配方,用的是淀粉。
但是今天早上,他突然灵光一闪,觉得用土豆会比淀粉更好。
没有一点点防备,这个念头就出现在他脑子里。而且就那样认定了会更好。
另外,他觉得,骨头的用量也应该要调整。
……他怀疑是‘烧烤宗师’这个称号在作祟,但没有证据。
一路无惊无险回到家里。
杨琨已经将土豆和洋葱都买回来,一共好几麻袋。
见到封燊回来了,他也过来:“封燊,这是收据。土豆两百斤……”
封燊看上面的价钱,用手机转了给他,说:“你和琨嫂先将其他活放下。先帮我将土豆洗干净了,再将洋葱切了。”
“我这就叫她来。”
封燊看时间也差不多中午了,就说:“今天中午算是加班,留在这里吃午饭没问题吧。”
“不用算加班……”杨琨也不觉得自己做了多少事。不管是西马铃薯还是切洋葱,都不是什么重活。
封燊却不等他说完:“就这么说定了。我先去烧水,马铃薯洗好了,就给送来厨房。”
两百斤的马铃薯,要全部都洗的干干净净,肯定需要不少时间。不过封燊并不需要真洗的那么干净。
他只是想将马铃薯烫一下,好去皮。
“洋葱只要将根上那点切掉,一个破成四瓣就行。”
杨琨买的洋葱挺大个,一百斤也不过百多个,这活确实不是很重。
封燊等他们切好了,就全部丢进一个大锅,只放一点水,然后开始煮。
而这时,煮马铃薯的大锅水开了。封燊又让杨琨夫妻剥皮。
马铃薯也很大块头,一斤一个的都不少。这样也好,剥皮不难。被水烫过,皮很容易剥掉。
封燊也没坐着看,剥了几个就接到电话,香料到了。他出门一看,来了两辆车,牛骨头也到了。
牛骨头用的是冷藏车送来的,用纸箱装着。因为有门槛,司机有叉车也没办法一路帮着拉进去。
只能是将车尾停在门口,将东西搬过了门槛后再的拖过院子。却也入不了二进。
封燊只能多给一些钱,让他麻烦一点,先将东西放下搬过二进的门槛再往里运。
就是这么麻烦。
那些香料也挺麻烦,一共两千六百多近。也得那样运进去。
用了足足一个小时,才将所有东西都放到了二进库房里。
这个时候,魏士进买的冰柜正好也到了。封燊赶紧让他们给搬进来。
十个大冰柜。放三吨牛骨头,连箱子一起放进去的。他总算是松了一口气。
这会天挺热的,如果没有冷藏,牛骨头很容易变质的。
这么一弄,中午吃饭就晚了许多。
下午,封燊就开始准备做调味料。
先是让杨琨夫妻将剥皮后的马铃薯切片。自己却将两百多斤的牛骨头放进烤箱里烘烤。要烘干,却不能焦黑。
香料也下了锅,要长时间熬煮。
下午三点多,粉碎机到货。封燊直接用上了。
烘干的牛骨头全部粉碎,然后倒入大锅里,放半瓶白醋,单独熬煮。
……
洋葱熬成果冻状,马铃薯熬成膏状,香料熬烂;牛骨粉成了浓汤,放冰柜里降温,让油脂凝固去掉。
过滤、压榨,按比例加入一点盐混合。
再以八十摄氏度混合物的水分全部蒸发,变成块状。敲碎了,用粉碎机粉碎……
调味料成。叫来杨琨夫妻来帮忙打包。
刚打包好,章立伟亲自来了,开的是一辆皮卡。这是要来取货的。
章立伟没留下吃饭:“还要回去给各处分店分发。时间比较紧……下次吧。”
封燊也没强留,一手交钱一手交货。这次一共做出一千一百多斤。零头他抹掉了,交易额十一万。
封燊给杨琨夫妻每人两百红包:“这两天辛苦琨哥你们夫妻了。”
琨嫂可不觉得辛苦,拿着工资什么活不是干,这还多得了四百块钱呢。
不过她也不是傻的,这会知道封燊这是要做生意了。
之前又听老公说,封燊打算让他们帮忙做东西,就想着是不是也做这些东西。毕竟,田地里没那么多活。
她也问了出来。
封燊点头说:“就是做那些东西。要做得更多,不过不会再像这两天那么辛苦。我会买一些机器回来,很多活可以用机器做。”
“封燊你放心,我们两个一定好好干。”
琨嫂也看出来了,封燊没什么架子,而且大方。是个好老板。
他们两夫妻在封燊这里做工,一个月能拿到六千多,一个月能存下四千多。比之前好多了。
只不过,他们两夫妻也有担心。封燊好像一直在花钱,听说还欠着银行很大一笔钱。他们担心封燊突然不请他们做活了。
现在好了,封燊似乎要开工厂,做的东西也卖得出去。那说明封燊能赚到钱,不只是在花钱。
只要封燊赚钱了,他们以后才可以一直在他这里做。
琨嫂没有多大的心思。她只是觉得,两个孩子才上初中,成绩还算可以,有机会考上大学的。
封燊是同村的,而且人不错。在这里做事不受气,又能照顾孩子。
所以他们两夫妻商量好了,就安心在封燊这里做。
好好做!
等孩子上了大学,毕业出来工作。他们家才算是真的稳当。
封燊不知道她心里所想,笑着说:“嗯,好好做。赚钱了,年底多发奖金!”
又说:“这两天你们辛苦了,下午你们休息。明天再来上工。”
他自问不是压榨工人老板。特别是不压榨好工人的老板。
他自己,也得放松一下。
还别说,之前在华亭。一个月连续工作三十天,每天十五六个小时,也撑下来了。
现在紧张个一两天,就觉得特别的厌烦。才不到两个月而已……
果然,人就是善变。他这样子的,甚至可以称得上是嬗变了吧。