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第212章 别破坏气氛(2 / 2)

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姜棠深知,姜老太太是在姜俊被关入大牢的那段时间气出了病,导致身子骨大不如前。而姜铁山和姜铁柱两兄弟也彻底闹翻了,从此不相往来。

或许,这对他们而言,就是最好的结果了。

迟迟不见姜棠开口,张翠芸不禁拧了拧眉,“棠儿,你怎么不说话?可是在为姜家的事情而烦心?若早知如此,我是无论如何都不会跟你说起姜家的事情的。”

“翠芸姐,我没事,你千万不要自责。说起来,还要感谢你告诉我这些,不然我也不知道,我爹娘和大伯他们一家断绝往来的事情。”

听到姜棠没事,张翠芸提起的心才彻底放了下来,“没事就好,刚刚可把我给吓坏了。”

“翠芸姐,不管日后姜家有什么风吹草动,你定要第一时间告诉我,不然,让小莺转告我也行。”

“好,没问题。”

二人相视一笑,便朝着唐府的方向大步走去。

回到唐府,姜棠便吩咐二丫和柳枝,烧热水,准备宰几只鸡做辣子鸡和手撕鸡。

说起手撕鸡,那在现代,可是最热销的。

把鸡肉撕成一小块一小块的,再加上花生米,辣椒油,香菜和各种调料,搅拌均匀,用来下饭,堪称一绝。

虽说在古代,调料有限,但做出来的手撕鸡,一定也不会差到什么地方去。

走进厨房,姜棠先把猪肉和牛肉清洗干净,然后切成薄片备用。然后开始杀鱼,把鱼骨和鱼肉分离,用鱼头和鱼骨熬汤,鱼肉,则切成薄片,用来做水煮鱼。

切好姜蒜沫,和辣椒之后,就热锅下油,倒入切好的牛肉炒香,不断翻炒至肉质变熟,倒入辣椒,翻炒均匀之后,在撒上盐和其他调料,不断翻炒,等牛肉全部吸收炒熟之后,就能起锅了。

小炒牛肉做完之后,又开始准备做水煮鱼,把鱼头鱼骨熬成白色的汤汁,再加入姜蒜沫和辣椒煮出香味,然后再加上豆腐和其他配菜,煮熟了之后,才把腌制好的鱼片放下去,撒上盐和调料,搅拌均匀,准备出锅,撒上葱花、干辣椒和花椒之后,再淋上热油,一道香喷喷的水煮鱼,就完成了。

最后的三道荤菜,是辣子鸡丁,手撕鸡还有红烧肉,素菜做的是,清炒大白菜,红烧茄子,和爆炒四季豆,另外,还煮了个淮山炖鸡汤。

张翠芸进来帮忙,将做好的菜肴全都端了出去,摆了满满两大桌。

恰巧这时,唐韫带着刘彦钦和刘大牛他们走了进来,就闻到了满院的饭菜香。

刘大牛最先沉不住气,问出声来,“姜棠妹子,你在做什么菜呢?竟这般香?”

“相公,瞧瞧你这馋样,哈喇子都快流出来了,也不怕棠儿他们见了笑话。”张翠芸徐徐走到刘大牛跟前,调侃道。

刘大牛讪讪的摸了摸鼻子,俨然因为张翠芸说的这番话,而觉得不好有意思了。

他忙拉着张翠芸走到一旁,用只有两个人才能听到的嗓音小声说的:“芸娘,这里这么多人在,你多少也要给我留些脸面。”

“就你这样,还想我给你留些脸面,大家都不笑你就不错了。”

张翠芸已经把话说到了这个份上,刘大牛只好悻悻的闭上嘴,不再继续这个话题。?

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