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第216章 不枉苦心栽培(1 / 2)

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两日后。

姜棠和唐韫再次来到铁铺,铁铺老板已经按照她的图纸,把制作肠粉要用的模具做了出来,其实就是一个类似简单的小蒸盘,比蒸饭的木蒸要低要大一些,纯铁皮打造而成,做成木蒸的形状。

小蒸盘最重要的,就数上面那层薄薄的铁皮了,没有足够经验的铁匠,怕是也做不出来。

铁铺老板见姜棠一直拿着小蒸盘出神,不禁问道:“小娘子,这小蒸盘做的可还满意?”

闻言,姜棠才恍然回过神来,点了点头,道:“很满意,不管是做工还是其他方面,都超过了我的预期。”

“满意便好,在下实在好奇,小娘子做这小蒸盘有何用?”

“其实,这本是个商业机密,既然你问了,告诉你也无妨。我打算用这小蒸盘来做一道美食,不过还没试过,也不知道能不能成功。”

“我还从未听说过这些小蒸盘能做出美食,看来,是我孤陋寡闻了。不知小娘子是作何生意,等有机会,也能去帮衬一二。”

“我在街上开了一间糕点铺子,名为云棠坊。”

“什么?街上刚开张的云棠坊竟是小娘子所开?我娘子还一直跟我夸云棠坊的糕点好吃,甚至比过去信远斋做的还要更胜一筹。不仅样式新颖,就连口味也堪称一绝,是我们从未尝过的味道。”

“多谢老板谬赞,你们下次要是再来帮衬,我定给你一个大优惠。对了,我在你这打造的炊具,一共多少银子?”

“只需三两银子便可。”

“好。”姜棠应了句,就从荷包里拿出三两银子结完账后,就和唐韫一起,拿着打造好的大锅、铁桶和小蒸盘回了唐府。

回到家后,唐韫才看向姜棠问道:“娘子,你做这小蒸盘有何用?”

“当然是制做美食了,等明天一早你就知道了。”说及此,姜棠朝着唐韫露出一抹神秘的笑意。

她先是把大米拿出来浸泡,备用,然后再用辣椒,大蒜和姜,准备制成辣椒酱。

吃肠粉,辣椒酱是必不可少的的灵魂酱料,哪怕是拌面的时候放上一点,也格外开胃。

唐韫就静静的站在一旁,看着姜棠一步步把制作辣椒酱的材料备齐,切碎。

然后热锅里下油,把切碎的辣椒和姜蒜沫倒下去炸香,在加上一些食盐,帮助辣椒酱入味。

等把辣椒和姜蒜沫炸香,炸成酱状,一道简单又开胃的辣椒酱就做好了。

“娘子,你用辣椒做的这个是什么东西?闻起来好香?”

“相公,这个叫辣椒酱,在吃面或者炒菜的时候放上一点,又辣又开胃。”

“辣椒酱,我还从未听说过有这样的东西。”

“这里的确还没有,是我刚研制出来的。”姜棠不知道怎么告诉唐韫,辣椒酱是现代才有的,只能随便编造一下,说是自己刚研制出来的。

唐韫对姜棠的厨艺向来深信不疑,只要是她说的话,他都打从心底里面相信且从不怀疑。

做好辣椒酱后,便装到一个瓷碗里,等晾凉了之后,在逐一装到小瓷瓶里密封好,等要吃的时候,在加上一点,很是方便。

这时,姜俞儿从门外走了进来,正瞧见姜棠往瓷瓶里装东西,不禁问道:“大姐,你在装什么呢?这么香?”

闻言,姜棠才缓缓说道:“这是辣椒酱,用来拌饭拌菜都很下饭。”

“辣椒酱,那是什么稀奇东西,我还从未听说过。”

“我刚研制出来的,你尝过就知道了。”语罢,姜棠便用勺子舀了一小勺放入姜俞儿的口中,给她品尝。

姜俞儿刚吃上一口,立马伸出手不断的往嘴巴里扇风:“大姐,这也太辣了。”

“辣椒酱自然是要够辣才好吃的。”

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