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叶田田又试了一口新的茄子,发现还是一样的问题,不是因为某一块的味道不好,而是这个茄子一整盘的味道在渗透方面都有问题。
实在想不出自己的哪一步有了问题,叶田田懊恼的坐在床边,苦苦思索着上一世的自己是怎么做这道菜的。
就鱼香茄子现在口味,远远比不上自己那天在逸风居吃的翡翠玲珑盒,这样推出的话,怕是只会让顾客怀念翡翠玲珑盒,不会对鱼香茄子产生兴趣。
那这样就失去了胡尔殊的本意,自己肯定也不好意思去拿什么分红,连更大的客流量都没有创造出来,叶田田怎么会去腆着脸要分红呢。
那自己这一刀鱼香茄子肯定是要改造的,就是不知道到底应该在哪一步进行改造,叶田田又试了一口自己做的鱼香茄子。
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